Спосіб приготування
1. Очистіть цибулю від шкірки, почистіть перець, відріжте кінці кабачків і баклажанів і виріжте плодоніжки помідорів. Потім наріжте всі овочі кубиками розміром 2-3 сантиметри.
2. Тушкуйте цибулю разом з подрібненим часником на сковороді або великій широкій сковороді в середньо-гарячій олії протягом 3-4 хвилин. Додайте спочатку перець і баклажани через 3 хвилини. Випікайте ще 3-4 хвилини, а потім також перемішайте кабачки.
3. Посолити, поперчити, посипати подрібненими зеленими спеціями. Залийте її склянкою води і тушкуйте на повільному вогні 3 хвилини.
4. Нарешті, киньте помідори, варіть ще 3-4 хвилини.
Це блюдо настільки популярне в середземноморських країнах, що його також подають гарячим як сніданок. Звичайно, це справді самостійний обід або вечеря, з м’яким хлібом і склянкою доброго сухого червоного вина.
В описі Рататуй (французький letcho) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (лето) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Рататуй (французький letcho) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (лето) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.