Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

фаршем

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • баклажани200 гр.1 невеликий шматочок28,59 ккал.
  • тертий пармезан15 гр.1 столова ложка67,79 ккал.
  • куряча грудка100 гр.1 невеликий стейк96,36 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • зелений перець40 гр.1 невеликий шматочок6,54 ккал.
  • гриб100 гр.1/2 невеликої ємності9,52 ккал.
  • смажений помідор30 гр.2 столові ложки23,83 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сіль1 гр.1/2 Щіпка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Перш за все ми очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком, крім баклажанів, які ми розріжемо навпіл уздовж.

2. З іншого боку, ми кладемо дві половинки баклажанів в мікрохвильовку на 8-10 хвилин.

3. Тим часом на сковороду з дуже невеликою кількістю олії додати цибулю.

4. Після пашотування додайте решту овочів, сіль і перець.

5. Розмішуємо, поки всі овочі не стануть м’якими, і додаємо начинку з баклажанів (як тільки час пройде в мікрохвильовці).

6. Далі додайте курку, попередньо подрібнену, і дайте їй зваритися. Перемішуйте.

7. Далі додаємо смажений помідор і все добре перемішуємо.

8. Нарешті, заливаємо баклажани соусом і додаємо зверху сир пармезан.

9. Ми ставимо його в мікрохвильовку на 1 хвилину на максимальній потужності, і ми підготуємо наш рецепт приготування баклажанів, фаршированих куркою.

Додаткова інформація

Рецепт фаршированого баклажана, фаршированого куркою, де додані нами овочі забезпечать цю страву великою різноманітністю вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини. Ця клітковина допоможе регулювати кишковий транзит і контролювати рівень глюкози в крові. Крім того, ці овочі додадуть багато смаку і кольору цій страві.

З іншого боку, курка, яку ми додали в баклажанову начинку, багата білком високої біологічної цінності і низьким вмістом жиру, оскільки ми використовували курячу грудку, це найчистіша частина жиру.

Крім того, ми додали трохи сиру пармезан, який є висококалорійним, оскільки вміст жиру у нього високий. У цьому рецепті ми додали невелику кількість, щоб загальна кількість калорій у рецепті не надто збільшувалася.

Коротше кажучи, сказати, що перед нами один із тих смачних і корисних рецептів фаршированих баклажанів.