Великі тут моховик. Один із найсмачніших грибів, які я знаю. Шкода, що вони трапляються лише зараз, ну насправді я думаю, що це краще, оскільки таким чином ми сприймаємо їх із набагато більшим задоволенням. Якщо хочете купити боровик, Сьогодні на ринку їх було 20 євро, правда в тому, що цього року їх повинно бути багато, бо це ненормально, що на початку сезону вони такі дешеві.
Пам’ятайте, що гриби дуже здорові, оскільки в них немає жиру, це ідеальний продукт. Якщо ви хочете більше рецептів грибів, ви можете заглянути в мій блог, оскільки у мене їх багато. Ви можете знайти рецепти з лисичками, із сурмами смерті або з будь-яким іншим сезонним грибом. Вам завжди раді!
Рецепти боровиків
На мій погляд, найкращий спосіб зробити боровик - це, з торкнутися часнику, оскільки ми використовуємо всі його смакові якості. Ми також використовуємо його смак, роблячи гриб на грилі або, наприклад, 2 з моїх улюблених рецептів, щоб насолодитися ними, - це рис з боровиками хвилі крокети з боровиків.
Інгредієнти для часникових боровиків
- 3 середні боровики
- 3 часник
- Сіль
- Свіжа петрушка або материнка
Як зробити часниковий боровик
1. - Перше, що ми зробимо, це добре очистити боровики. (Цього тижня у вас буде пост, де я розповідаю вам, наскільки важливо добре їх очистити). Після очищення ми ріжемо їх на шматки або листи, як нам подобається найбільше.
2.- Покладіть на сковороду олію і одночасно додайте гриби та подрібнений часник. Ми робимо це, тому що іноді, якщо ми кладемо часник раніше, ми можемо ризикувати горінням. Додайте трохи петрушки або свіжої материнки, щоб надати їм більше аромату, варіть близько 10 хвилин на повільному вогні і все. Щоб з’їсти смачних свіжих боровиків з часником.