М’ясо індички: їжа, яка не повинна бракувати при збалансованому харчуванні

дієти

Напевно в багатьох будинках індичка буде зірковою стравою вечері напередодні Різдва. М’ясо індички легке та травне, містить білки з високою біологічною цінністю, має близько 96 кілокалорій на 100 грам, і рекомендується дієтологи-дієтологи в прожиткового мінімуму низькокалорійний, якщо його вживають без шкіри. Туреччина - це їжа, багата вітамінами групи В та мінералами, такими як магній, цинк, калій та фосфор.

Враховуючи їх властивості, дієтологи-дієтологи вони зазвичай включають його до багатьох планів харчування. Якщо його правильно приготувати та подати з певними продуктами, це може бути дивовижним, смачним та оптимальним рецептом для боротьби із запорами, анемією та навіть симптомами менопаузи. М’ясо індички - це їжа, яка не повинна бракувати в дієта лють.

Цього Різдва здивуйте гостей різними та корисними рецептами. Хоча рецепт запропонований нижче дієтологи - дієтологи з Медичний центр Санугал, в Оренсе, його також ідеально вживати в дні, що передують різдвяним запоям.

Турецька грудка зі сливами

Інгредієнти (4 особи):
400 грамів грудей індички
200 грам помідорів
300 мілілітрів солодкого вина

100 грам чорносливу без кісточок
2 столові ложки оливкової олії
Солоний перець

Опрацювання

Мацеруйте чорнослив з вином напередодні ввечері. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте дрібною соломкою жульєн, зарезервуйте. Підігріти олію у великій каструлі і підрум’янити грудку з усіх боків; приправте його (якщо дієта дозволяє). Потім додається цибуля і соте, помішуючи; Додайте вино, пропустивши його через ситечко, щоб відокремити сливи, і почекайте на сильному вогні, поки спирт не випарується (рідина повинна закипіти). Додайте очищений і подрібнений помідор і варіть на повільному вогні 20 хвилин і спостерігайте (при необхідності додайте воду). Нарешті, додайте сливи і залиште ще на кілька хвилин. Видалити груди; готувати на грилі і подавати з соусом.