Рецепт курячого персика

  • 1 столова ложка олії ріпаку
  • 4 курячі грудки без шкіри без шкіри (приблизно 625 г)
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 ч. Ложки перцю
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 30 мл соєвого соусу
  • 30 мл рисового оцту
  • 60 мл апельсинового соку
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 2 зубчики часнику
  • 120мл курячого бульйону
  • 4 великі персики, нарізані скибочками (добре заморожені або переварені)
  • 2 столові ложки нарізаного мигдалю

персикової

Приготування персикової курки

Як зробити гостру курку з персика |?

1) Нагрійте олію на великій сковороді при середньо високій температурі.

2) Приправте курку з обох сторін сіллю і перцем, додайте на сковороду і смажте близько двох хвилин з кожного боку. Коли курка почервоніє, перекладіть на тарілку.

3) Тим часом змішайте в невеликій мисці коричневий цукор, соєвий соус, рис, оцет та апельсиновий сік і відкладіть.

4) Додати на сковороду імбир і пресований часник і варити протягом 30 секунд, постійно помішуючи. Потім додайте курячий бульйон, суміш соєвого соусу та персики.

Варіть під кришкою близько шести хвилин, періодично помішуючи, поки соус не загусне.

5) Покладіть курку назад на сковороду для соусу, зменшивши вогонь до середнього рівня. Накрийте кришкою і варіть приблизно п’ять хвилин або до готовності курки.

6) Тим часом мигдаль обсмажуємо на сухій сковороді при середньо-високій температурі. Часто помішуйте до золотисто-коричневого кольору та аромату (близько двох хвилин).

7) Під час подачі полийте курку соусом і посипте підсмаженим мигдалем.

Якщо вам сподобався пост про чудовий напій або подобаються подібні теми, приєднуйтесь до нас у Facebook!