хрустких

Родріго де ла Калле підготує в програмі «Готуй зі мною» равіолі з макаронних виробів, фаршировані сиром, кропом та фореллю або ікрою лосося.

Інгредієнти рецептів хрусткого сиру, трави та ікри равіолі:

  • 2 упаковки макаронних виробів Ван Тун (4 вафлі на особу) В
  • ванна з вершковим сиром або спред
  • банку ікри форелі, лосося ... В
  • трохи листя кропу
  • чорний перець
  • оливкова олія

ОпрацюванняВ з рецепта хрустких пельменів з сиром, зеленню та ікрою:

Розстеліть аркуші Ван-туну і покладіть на них чайну ложку сиру та чайну ложку ікри. Приправте трохи кропу (або якоїсь ароматичної трави, за смаком) і пару обертів млина для перцю В Обережно закрийте пакети, добре закупоривши. Приготуйте 4 равіолі на людину.

Обсмажте пельмені в каструлі або фритюрниця з великою кількістю гарячої олії. Після смаження дістаньте до джерела кухонним папером, щоб видалити зайвий жир.

Оздоблення та презентація

Покладіть пельмені на тарілку, прикрасьте трохи ікрою та листом кропу.