Рецепт Впареного хвоста хека, Карлос Аргуїно готує просте і корисне рибне блюдо В з овочами, приготованими з винним соусом
Інгредієнти
- - На 4 особи
- 800 г хека (хвіст)
- 3 моркви
- 1 цибуля-порей
- 1 цибулина
- саль
- оливкова олія незайманого виробництва
- 200 гр варених овочів (спаржа, зелена квасоля, морква). В
- 1 лимон
- - Для винного соусу
- 1 склянка рибного бульйону
- 1 склянка рідких вершків
- 1/2 склянки білого вина
Підготовка рецепту хвоста хека на пару
Для приготування соусу, Змішайте вино, бульйон, вершки і трохи естрагону в каструлі. Нехай зменшить 10 хвилин.
Подавайте хека в мисці В з винним соусом, супроводжуючи овочами, як обсмаженими, так і приготованими під час приготування хека.
Можна прикрасити лимоном.
Рекомендований рецепт для людей, які страждають діабет.В
Ця страва - це смачний спосіб приготування риби на пару з овочами. Рекомендується приймати цю страву опівдні в супроводі невеликої порції рису або макаронних виробів з цільної пшениці з овочами.