хека

Рецепт Впареного хвоста хека, Карлос Аргуїно готує просте і корисне рибне блюдо В з овочами, приготованими з винним соусом

Інгредієнти

  • - На 4 особи
  • 800 г хека (хвіст)
  • 3 моркви
  • 1 цибуля-порей
  • 1 цибулина
  • саль
  • оливкова олія незайманого виробництва
  • 200 гр варених овочів (спаржа, зелена квасоля, морква). В
  • 1 лимон
  • - Для винного соусу
  • 1 склянка рибного бульйону
  • 1 склянка рідких вершків
  • 1/2 склянки білого вина

Підготовка рецепту хвоста хека на пару

Для приготування соусу, Змішайте вино, бульйон, вершки і трохи естрагону в каструлі. Нехай зменшить 10 хвилин.

Подавайте хека в мисці В з винним соусом, супроводжуючи овочами, як обсмаженими, так і приготованими під час приготування хека.

Можна прикрасити лимоном.

Рекомендований рецепт для людей, які страждають діабет

Ця страва - це смачний спосіб приготування риби на пару з овочами. Рекомендується приймати цю страву опівдні в супроводі невеликої порції рису або макаронних виробів з цільної пшениці з овочами.