Рецепт яєць-пашот та запіканки з сиром. Для супроводу яєць, смаженого кільця цибулі та 2 соусів, одного помідора та одного цибулі.
Інгредієнти
- Для 4 осіб:
- 8 яєць
- 3 цибулини
- 1/4 л. томатний соус
- 8 скибочок сиру
- борошно
- Вода
- олія першого віджиму
- оцет
- Сіль
- петрушка
Підготовка рецепту для Яєць з цибулею і помідорами:
У каструлі з водою, бризок оцту і щіпка солі, браконьєрські яйця.
Подавайте яйця на підносі, на 4 додайте трохи томатного соусу а з інших 4 - цибульний соус.
Розріжте скибочки сиру на 4 і покладіть по 2 штуки на кожне яйце. Гратин у духовці приблизно 2 хвилини.
порада
Яйця - чудова їжа, не кажучи вже повноцінна, завдяки якості та кількості білків та відносно низькій вартості. Яйце дуже просто приготувати, і тому воно є елементом, якого не може бракувати в жодній коморі.