• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Гіпертонія
  • Остеопороз
  • Затримка рідини
  • Проблеми із зором

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

яєчні

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • гриб200 гр.1 невелика ємність19,04 ккал.
  • індича грудка (ковбаса)30 гр.3 Маленький шматочок23,61 ккал.
  • куряче яйце60 гр.1 одиниця83,05 ккал.
  • Часник5 гр.1 зуб4,58 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Нарізати гриби соломкою і трохи посолити.

2. На сковороді з оливковою олією подрумяните подрібнені зубчики часнику.

3. Коли воно буде готове, додайте гриби, дайте йому варитися, поки вони не втратять всю воду, яку вони виділять, і ми повернемо його.

4. Наріжте скибочки грудей індички соломкою, додайте їх на сковороду і обсмажте.

5. Додайте яйце.

6. Перемішайте все до готовності, і ми скремблюємо.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із здоровим рецептом, який дає нам поживний внесок через овочі та енергетичний внесок через яйце та грудку індички (ковбаса).

Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

Турецька грудка в ковбасі забезпечує нас білками високої біологічної цінності. Високий вміст вітаміну В3 робить його корисним для кровоносної системи та сприяє зниженню рівня холестерину. Вміст натрію в ньому низький, і настійно рекомендується тим, хто страждає від високого кров’яного тиску.

Гриби виділяються головним чином вмістом вітамінів і мінералів, але вони також мають білки, вміст яких при зневодненні вищий. Серед мінералів виділяється фосфор, який необхідний для формування кісток і зубів та сприяння розумовій діяльності; калій, який допомагає нам зменшити затримку рідин та селен, який є антиоксидантом, уникаючи дегенерації клітин. У ньому також є залізо (йому не вистачає фітату, сполуки, що зменшує поглинання цього мінералу), будучи більш засвоюваним, ніж інші джерела заліза. Що стосується вітамінів, виділяються ті, що належать до групи В, рибофлабін сприяє зростанню волосся та уповільнює випадання.

Коротше кажучи, можна сказати, що у нас є гіпокалорійний рецепт, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути.