Препарати, в яких ми готуємо своєрідне рагу або рагу, щоб надати нашій їжі більше смаку, нам подобаються більше, в основному тому, що аромати виділяються і забезпечують нас їжею, повною поживних речовин. З цим рецептом Курка з коньяком просто аромат залишить вас без слова.
Рецепт курки з коньяком
Приготуйте смачненьке Курка з коньяком Це дуже просто, вам знадобиться лише кілька хвилин, щоб насолодитися вишуканим шматочком м’яса цієї птиці у супроводі гладкого та вишуканого соусу.
Інгредієнти
- 6 штук курки
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 моркви
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 лаврових листа
- 1 середня цибулина, подрібнена пером
- ½ столова ложка материнки
- 1 склянка коньяку
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 ½ склянки білого вина
- Сіль і перець
Підготовка
- Перш за все, ми повинні добре очистити курку і видалити шкіру разом із зайвим жиром
Запечатати курку
Влити бульйон
Поради
Якщо ви любите сильні аромати, цей рецепт трохи паприки стане в нагоді щоб надати йому кольору і надати йому того дотику, який нам так подобається. Не соромтеся спробувати!
Додайте цей рецепт до вишуканого картоплі а-ля Ріохана