Інгредієнти (на 16 порцій)
- 1 1/4 склянки пшеничне борошно
- 1 склянка вівсянка
- 2 столові ложки порошок для випічки
- 1/2 столової ложки бікарбонат натрію
- 1 склянка бананові пюре
- 1/2 склянки цукорбрюнетка
- 1/3 склянки рослинна олія
- 1/3 склянки знежирене молоко
- два білок
Процедура
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія і змастіть деко, щоб вийшов млинець.
Змішайте окремо, в глибокій мисці, банани, цукор, олію, молоко та яєчні білки яйце Додайте борошно, овес, розпушувач та соду.
Вилийте суміш у попередньо змащену форму і випікайте протягом 60 хвилин або до тих пір, поки вставлена зубочистка не вийде чистою. Дістаньте з духовки та остудіть протягом 10 хвилин перед розливанням.