Техніка приготування на пару набула великої популярності завдяки безлічі переваг, які вона пропонує. Тобто здоровіші, швидші та чудового вигляду та смаку їжі. Однак найпопулярніші рецепти завжди спрямовують нас на приготування овочів, це здається майже міфом. І це завжди можна відмовити. Тому що за допомогою пароварки ви можете підготувати відмінні м’ясні страви з однаковою легкістю та такими ж чудовими якісними результатами.

Але навіть серед м’яса певний рецепт вирізняється з-поміж інших. Ми маємо на увазі лосось на пару. Дуже м’який і поживний вид риби, який чудово підходить на пару. Існує безліч варіацій цього рецепту, оскільки різні сторони чудово підходять до цієї страви. Далі ми представимо базовий, простий і смачний рецепт.

лосося

Переваги готування лосося на пару

Перш за все, готуючи лосось, важливо знати його властивості, оскільки це дуже особлива їжа. Лосось є рибним джерелом білка та вітаміну В12, Він також визнаний добрими властивостями для здоров’я серця та артеріального тиску. Це чудова дегустаційна страва, але легка, універсальна та проста у приготуванні.

Пароварка з лососем

  • Готуйте 3 різні типи їжі одночасно з 3 окремими контейнерами, що не містять BPA
  • Користь для здоров’я: приготування на пару зберігає максимум вітамінів та поживних речовин з їжею
  • Включає ароматизатор і миску для рису, ще одну миску для рису

З іншого боку, користуючись пароплавом, ми насолоджуємося великою кількістю переваг, яких не слід пропустити непоміченими. Це дуже здоровий метод, не потрібно додавати олію або інші подібні продукти, економічно заощаджуючи та уникаючи їх нездорових компонентів.

Це також швидко, більшість препаратів не перевищують 15 хвилин. Пропарювання - це зручний метод, який не дозволяє їжі прилипати до будь-якої поверхні. А також відомо, що приготування на пару прекрасно справляється зі збереженням оригінальних смаків їжі, а також зберігає її апетитний вигляд.

Інгредієнти цього рецепта

Зокрема, ми будемо використовувати основний рецепт приготування лосося на пару. Майте на увазі, що ви можете додавати інші приправи або супроводи, які хочете. Цей рецепт включає:

  • 4 скибочки свіжого лосося
  • 2 лимона
  • Трави для приправ, рекомендовані: кріп, чебрець або петрушка
  • Сіль і перець за смаком
  • Вода, необхідна кількість
  • Супутник на власний вибір

Підготовка рецепта

Цей рецепт ми готуємо з використанням пароварки, згаданих раніше інгредієнтів та будь-якого супутника, якого хочете. Це основні кроки для досягнення ідеального лосося на пару.

Ось і все, ви готові приготувати смачну страву з лосося на пару

Деякі поради та варіації цієї страви

Як ми вже згадували, це основний рецепт, який гарантує чудовий лосось на пару. Але ви також можете дослідити межі своєї кухні, дозволивши захопитися своєю творчістю. Ваша креативність і, можливо, деякі з цих скромних пропозицій, які ми гарантуємо, є чудовими доповненнями до цього рецепту.

Як готувати пару пароплавом

Замість води, Ви можете використовувати таку ароматичну рідину, як рибний бульйон, для посилення смаку лосося.

  • Якщо ви все-таки віддаєте перевагу вживанню води, деякі рецепти рекомендують додати трохи лимонного соку або оливкової олії. Деякі згадані трави також можна включити у воду.
  • Майте на увазі, що час приготування варіюється залежно від пароварки, яку ви використовуєте, і товщини шматочків лосося. Тобто, хоча рекомендується бути уважним через 5 хвилин, у багатьох випадках час приготування досягає 15 хвилин.
  • Хорошим супутником лосося на пару може бути легкий крем або соус на ваш вибір
  • Ця страва зазвичай подається з салатом.
  • Як ми вже згадували, відмінним варіантом є овочевий салат на пару, який ви можете приготувати на тій самій пароварці. Використовуйте овочі на ваш вибір, але спеціально рекомендовані: картопля, морква, брокколі, часник та цибуля.

Останнє оновлення 2021-01-13/Партнерські посилання/Зображення API для афілійованих осіб