Інгредієнти:
3 дл молока
2 дл вершків
15 дкг цукрової пудри
5 дкг родзинок
5 дкг чорного шоколаду
5 дкг будь-яких цукатів
1 столова ложка рому
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка свіжої тертої цедри апельсина
щіпка солі
Підготовка:
В склянку блендера влийте вершки, молоко, цукор, сіль, ром і натерту апельсинову шкірку. Перемішайте ціле до піни, лише потім додайте в нього лимонний сік, помішуючи ще кілька секунд. Ми вже наливаємо його в ємність машини для морозива і заморожуємо. Тим часом ми очищаємо родзинки, промиваємо їх, а потім наливаємо на нього стільки води, скільки він просто покриває, і доводимо до кипіння. Полум’я негайно вимикають знизу і дають йому розм’якшитись власною парою протягом декількох хвилин. Натріть на тертці шоколад і подрібніть цукати, наскільки це можливо. Родзинки проціджують, обполіскують холодною водою, потім потроху поливають шоколадом та цукатами за кілька хвилин до того, як морозиво буде готове.
Рецепт подав elvira1
- Зелене песто домашнє - традиційний італійський рецепт журналу косметологів
- Листкове тісто, фаршироване зеленою спаржею »Рецепт Balkonada
- Рецепт весняного зеленого крем-супу з цикадами на кухні
- Рецепт морквяної квашеної капусти з кухні біросарі
- Весняний вершковий спаржевий крем-суп не повинен додавати багато ароматизатора, але при цьому божественний - Рецепт Феміна