Родом з Гавайських островів, Poké Bowl - це страва, яка породжує все більше і більше тенденцій. Дуже проста у приготуванні та цілком корисна для здоров’я ця страва змусить закоханих любителів суші та салатів Два в одному! Ви хочете навчитися його готувати?
Закусочні:
підготовка:
Складність:
Ідеально підходить для:
Поке з лососем
від Percutti Cocinillas
Поке-чаша - це рецепт з багатьма можливостями і дуже низьким вмістом калорій. Крім того, завдяки своїм інгредієнтам він забезпечує дуже високий харчовий внесок і рекомендується тим, хто хоче вести здоровий спосіб життя. Ця гавайська страва складається з суміші кількох інгредієнтів, серед яких різні види круп, морських водоростей, овочів, фруктів та риби виділяються як внесок у білок. Давай зробимо це!
Інгредієнти
- Сік з 2 лаймів
- 2 чайні ложки кунжутного масла
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 250 г рису
- 120 г лосося
- 100 г манго
- 40 г вакаме
- 40 г огірка
- 10 г цибулі
- Майонез васабі
- Ікра лосося
- 1 авокадо
- Цибуля-цибуля
- Кунжут
Крок за кроком
Щоб приготувати наше поке з лосося, ми почнемо з мацерації лосося. В одній з чаш Набір 3 чаші Перкутті Європа, Ми залиємо і перемішаємо сьомгу, сік лайма, соєвий соус, імбир і кунжутну олію. Ми дамо йому відпочити в холодильнику, поки ми готуємо решту інгредієнтів.
Ми зважимо решту інгредієнтів у Цифрова шкала Percutti і ми наріжемо їх на маленькі кубики, щоб почати будувати наше Поке.
В іншу миску ми додамо основу рису, попередньо відварену в Запіканка Percutti Рожеве золото 20 см, і ми розподілимо решту інгредієнтів за смаком, включаючи лосось, з якого нам доведеться видалити сік з мацерату.
За бажанням ми додамо трохи свіжої цибулі, водорості норі, ікро лосося та соус, який вам найбільше подобається. У нашому випадку ми обрали майонез васабі з домішкою кунжутної олії та пару корабліків смаженої солодкої картоплі. І вуаля! Наша страва буде готова до смаку.