Опублікував: Шеф плюс
- п'ятнадцять
- п'ятнадцять
- 4
- 600 грам курячих грудок
- 30 мілілітрів оливкової олії
- 1 мірка білого вина
- 4 апельсини
- 1 цибулина
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- Перець
- Сіль
Експрес-режим
- Очистити, видалити шкіру з грудей і посолити, поперчити їх; Очистіть і подрібніть цибулю дуже дрібно. Очистіть апельсини від шкірки, наріжте їх на клинки і видаліть насіння, зберігаючи втрачений сік у ємності.
- Помістіть усі інгредієнти в миску (включаючи зарезервований сік), перемішайте, закрийте кришку та встановіть меню духовки на 172º на 15 хвилин.
- Наріжте грудки скибочками і подавайте їх у миску, збризнувши соусом.
Режим гурмана
- Очистити, видалити шкіру з грудей і посолити, поперчити їх; Очистіть і подрібніть цибулю дуже дрібно. Очистіть апельсини від шкірки, наріжте їх на клинки і видаліть насіння, зберігаючи втрачений сік у ємності.
- Помістіть усі інгредієнти в миску (включаючи зарезервований сік), перемішайте, закрийте кришку та встановіть меню духовки на 172º на 15 хвилин.
- Наріжте грудки скибочками і подавайте їх у миску, збризнувши соусом.
Після кроку 1 встановіть меню смаження/соте на 180 ° на 15 хвилин і налийте олію в чашу індукції Chef Plus; Обсмажте груди і видаліть їх; додайте цибулю і тушкуйте його до кінця програми. Знову додайте курячі грудки разом з апельсинами, соком і вином з розведеним кукурудзяним крохмалем. Посоліть і поперчіть, закрийте кришку та встановіть меню духовки на 172º на 10 хвилин.