Підготовка

Підготовка: 1) Застеліть два листи папером для випічки, щоб змінити, не потрібно чекати, поки інший охолоне.

сиру

2) До тіста змішати борошно з швидкорозчинними дріжджами, додати інші інгредієнти і замісити в’язальною спіраллю кухонного комбайна спочатку в гладке тісто за найменший, а потім за найбільший градус за 5 хвилин. Залиште підніматися в теплому місці, поки він не подвоїться (близько 1 години).

3) Для вершків пудинг готується відповідно до інструкцій на саше, для якого потрібні молоко та цукор. Потім ми змішуємо сир у ще теплому пудингу. При частому перемішуванні дайте пудингу охолонути.

4) Замісити тісто через злегка присипану борошном дошку для замісу, а потім розтягнути його до товщини 5 мм. Викладіть охолоджений пудинг, рівномірно розподіліть по ньому фрукти та горіхи, а потім розкачайте тісто вздовж його поздовжньої сторони.

5) Скручуйте рулети прибл. Розріжте на 20 скибочок і помістіть скибочки у деко. Кип’ятити в теплому місці ще 30 хвилин.

6) Розігрійте духовку до 160 градусів і обсмажте в ній равликів. Подавати, посипавши цукровою пудрою.