Що тобі потрібно?
- Кальмари 1 шт
- Цибуля фіолетова 0,5 од
- Ручка 0,5 одиниць
- Змішаний салат 80 гр
- Перець чилі 1 шт
- Часник 1 зубчик
- Лимон
- Оливкова олія
- Йодована морська сіль
- Чорний перець
Підготовка
- Гарно очищаємо кальмари і нарізаємо тіло кільцями
- Ми кладемо його в миску з лимонною цедрою, подрібненим часником, перцем і двома ложками олії і даємо маринуватися приблизно 15 хвилин
- Наріжте манго шматочками, а цибулю тонкими скибочками і змішайте з нарізаним скибочками чилі і без насіння, лимонним соком і дрібкою солі, перемішайте і залиште маринуватися приблизно на 10 хвилин
- Викладаємо салатну суміш у миску, а зверху викладаємо суміш манго та цибулі
- Ми розігріваємо сковороду і смажимо кальмари на грилі якраз стільки, щоб м’ясо побіліло, перевертаємо, щоб воно готувалось з усіх боків
- Дістаємо і кладемо на салат, заправляємо олією і сіллю.
Пропозиція: М’ясо кальмарів застигає дуже швидко, тому я рекомендую не витрачати багато часу на приготування їжі. Круглого і круглого буде цілком достатньо.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для пропонування наших продуктів та послуг, а також для збору статистичної інформації. Якщо ви продовжуєте перегляд, ви приймаєте встановлення та використання. Ви можете змінити налаштування або отримати більше інформації в нашій політиці щодо файлів cookie.
Посилання, що цікавлять
Види дієт
Статті за категоріями