Дешево, поживно і смачно. І останнє, але не менш важливе: це можна зробити за лічені секунди. Оскільки я хворий на цукровий діабет, я багато чого цього придумую.

салату

Інгредієнти

  • 1 велика склянка сметани,
  • 20 dkg з Парижа,
  • 3-4 штуки делікатесних огірків,
  • 2-3 яйця, зварені круто,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 пасмо зеленої цибулі (або половини цибулі),
  • лимонний сік,
  • гірчиця,
  • солоний перець.

Підготовка

В 1 велику склянку сметани (нещодавно я замість сметани використовую натуральний йогурт) кладу сіль, перець, трохи лимонного соку, гірчицю, 1 зубчик часнику, а якщо є 1 пасмо зеленої цибулі, нарізаної невеликими шматочками, якщо не половину цибулини нарізати дрібними кубиками. Я змішую це і кладу в нього приблизно. Я купую 20 дкг парижу і натираю його на тертці з більшим отвором, а також натираю 3-4 делікатесні огірки і 2-3 яйця, зварені круто. Я кладу їх у заправку для салату і ретельно перемішую, даючи їм зібратися в холодильнику на кілька годин. Тоді його можна споживати. Той, хто хоче (наприклад, якщо ви хочете запропонувати гостям це), може прикрасити статтю нарізаними вареними яйцями, делікатесними огірковими смужками, тертим сиром.