- Для скільки людей: 4
- Підготовка: 15 хвилин
- Час приготування/випікання: 0 хв
- Підготовка: 15 хвилин
Моя свекруха організувала барбекю, де вона отримала цей рецепт салату, який почула від свого перукаря. Рецепт пройшов через багато рук, але все одно варто це зробити, бо це справді добре!:)
Отримати це:
- 6 великих помідорів (коктейльні помідори також можна змішувати)
- 2 великі червоні цибулини
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 4 столові ложки води
- 1 ч. Ложка цукру
- 1/2 столової ложки майорану
- 1 ч. Ложка материнки
- 15 дкг сиру фета
- 1/2 столової ложки оливкової олії
- сіль і перець
1-й крок
Червону цибулю очистити від шкірки, нарізати скибочками, посолити і відкласти. Помийте, а потім наріжте помідори. Намагайтеся робити якомога тонкі скибочки, але щоб вони трималися разом.
Крок 2
Змішайте воду, цукор та яблучний оцет, а потім помістіть овочі, цибулю та часник у велику миску. Влийте трохи оливкової олії і посипте нарізаним кубиками сиром фета. Посипте майораном та орегано і перемішайте кілька разів ложкою. Фольгу і помістіть у холодильник.