Немає визначених калорій

рецепт

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    100 г сочевиці

    150 г копченого лосося

    2 маленькі цибулини

    По 1 гілочці чебрецю та петрушки

    1 чайна ложка гострої гірчиці

    2 столові ложки білого винного оцту

    3 столові ложки оливкової олії

    мелений чорний перець

Підготовка

1. Помістіть сочевицю в 1/2 літра води і додайте петрушку, чебрець, лавровий лист і нарізану цибулю. Дайте постояти близько 2 годин.

2. Варіть сочевицю 15 хвилин, відкрийте кришку і дайте охолонути.

3. Перець наріжте квадратиками, а сьомгу подрібніть. Подрібніть і петрушку.

4. Змішайте гірчицю, оцет і олію. Приправити, перемішати і додати до теплої сочевиці.

5. Додайте перець і лосось і посипте петрушкою.

6. Дайте постояти приблизно за 1 годину до подачі.

Спостереження

Час, необхідний для приготування цієї страви, подовжується за рахунок вимочування сочевиці, а для решти - для отримання бажаного результату.

Збереження

Хоча його важко тримати (оскільки важко йому протистояти), ми можемо тримати його в холодильнику, оскільки це холодна страва.