Якою насиченою і корисною є ця сира гречана каша на сніданок! Як ви добре знаєте, я люблю вівсяні пластівці у вигляді каші або каші на сніданок, але правда полягає в тому, що добре час від часу змінюватись і використовувати інші цільнозернові пластівці, такі як гречка або гречка, лобода, пшоно, теф ... Цю гречану кашу, яку я представляю нижче, я вирішив приготувати її в сирому вигляді (сира їжа), щоб отримати якомога більший харчовий внесок та її свіжість, оскільки вона є ідеальним рецептом для цих жарких днів.
Гречка або гречка насправді не є злаком, це насіння, і, якщо ми залишимо її просочуватися, ми можемо споживати її в сирому вигляді. Гречка - це дуже поживна злакова їжа, що не містить глютену, легко засвоюється, багата білком (містить 9 незамінних амінокислот), залізом, цинком, магнієм, рутином і ідеально підходить для людей з діабетом, затримкою рідини, високим кров’яним тиском, холестерином, запалення, спортсмени ...
Якщо ви хочете замінити зерно, але зберігати кашу в сирому вигляді, ви можете використовувати пророщений овес в сирому вигляді. Продовжуйте цей рецепт і повідомте мені, як він вийшов! або будь-який інший фокус, який, на вашу думку, може зацікавити нас і наших передплатників.
- Гречаний і насінний хліб здоровий веганський і безглютеновий хліб рецепт; Хорді Бордас
- Новий рецепт здорового гречаного печива - плекання моїх змін
- Гречка та сочевичний хліб - простий рецепт домашнього приготування в Bon Viveur
- Гречана паелья з креветками - оригінальний рецепт від myTaste
- Гречаний хліб, хліб без глютену