• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Запор
  • Рак
  • Проблеми із зором

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • смажений перець200 гр.1 Контейнер42,2 ккал.
  • скумбрія в оливковій олії90 гр.1 банку270,54 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • оцет3 гр.1 десертна ложка0,12 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Відкриваємо ємність із смаженим перцем і кладемо в ємність.

2. Очистіть цибулю, наріжте його соломкою жульєн і додайте в миску.

3. Далі ми додаємо дуже проціджену банку скумбрії.

4. Приправте оцтом, оливковою олією і сіллю.

5. Нарешті, все перемішуємо і маємо це смачне блюдо.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із середземноморським рецептом, який, з одного боку, дає нам харчовий внесок через перець, а з іншого - енергетичний внесок від скумбрії.

У перці багато вітаміну С і В6, які необхідні для мозку та нервової системи. Він також підкреслює його вміст у бета-каротині, антиоксиданті, який запобігає раку і трансформується у вітамін А, покращуючи стан зору. Червоний перець має більшу кількість лікопіну, антиоксидантів, які надають йому червоний колір, що допомагає запобігти деяким типам раку, знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові та захищає від серцево-судинних захворювань. Він має високий вміст клітковини, ідеально підходить для тих, хто страждає запорами.

Консервована скумбрія енергійна, забезпечує нас білками високої біологічної цінності. Високий вміст вітаміну В3 робить його корисним для кровоносної системи та сприяє зниженню рівня холестерину. Він має високий вміст натрію, і його мало рекомендують хворим на гіпертонію. У супермаркетах вже є банки з тунцем з низьким вмістом натрію, дуже підходящим для цих людей.

Словом, ми знаходимо ідеальну страву для тих, хто хоче здорово харчуватися.