пауліна

Ви пам'ятаєте, що в цьому дописі я розповідав вам про "Торт із того, що залишилось", характерний для кінця місяця в моєму домі?

Ну, сьогодні був день пирогів того, що залишилось. І виявилося, що після прийняття рішення (я збирався прийняти пиріг зі скумбрією), Я відкрив холодильник і яйце не залишилось. Не один.

Відсутність яєць пригнічений. Як зробити, щоб мій торт був зав’язаний?

я відчував туга.

"Ми не за лайно, Пауліна ”, - подумав я. Фраза потопила мене ще більше.

Я подивився Кохана, - Бо чому?.

"Не заважай, атеїст", Вони відповіли мені.

Я опинився на самоті, спустошений.

"Давай, Пауліна, поклади яйце", Ще одна невдала фраза.

Як минула ця півтора хвилини критичний, Я вирішив вжити заходів щодо цього питання.

Бешамель, ні, я не хочу більше борошно в моєму пирізі з скумбрією.

Щось тістоподібне? ¿Морква?, Вперед. Вони залишились? Так!.

Інгредієнти

для торта

  • 3 моркви
  • 1 невелика картопля
  • 1/2 цибулі-порей
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 помідор
  • 1 банка скумбрії або тунця (я використовував скумбрію)
  • 1 коржик пирога
  • Різні насіння (кунжут, льон, соняшник тощо) або порошок насіння, який ми зробили днями.
  • Сіль, перець та олія.

Рецепт терпкого скумбрії

Це дуже просто

1. Очистіть шкірку, наріжте шматочками і доведіть до кипіння морква та Папа в солоній воді.

2. Тушкуйте цибуля-порей разом з цибуля та Часник, все рубане.

3. Коли цибуля стане майже прозорою, додайте помідори, також подрібнений. Тушкуйте близько 2 хвилин. Приправа.

4. Коли морква та картопля звариться (як можна м’якше), зробіть картопляне пюре. Додайте сіль і перець і додайте, якщо потрібно, бризку олія. Дайте охолонути.

5. Додайте в пюре скумбрія (або тунця). Без скелета це зрозуміло. Посипте його в пюре і з’єднайте обидві частини.

6. Посилання пюре із вмістом сковороди (цибуля, часник, помідор і цибуля-порей), добре перемішати.

7. Помістіть терпке тісто у форму і начинку в нього. Возитися з краї терпкого скумбрії ... Як ти можеш!

8. Дощ із насінням, поки поверхня не покриється.

9. Привести до піч приблизно 20 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим.