рецепт

В Америці індичка грає особливо важливу роль на різдвяному столі, але ми також все частіше входимо до святкового меню. Ви можете зробити це різними способами: ви можете наповнити його, ви можете потягнути, можете обернути. Цілком запечений цілий. Приправа також не повинна бути надто складною, часник і розмарин можуть навіть супроводжуватися апельсинами. Він добрий сердечний і навряд чи має з ним роботу.

Ціла смажена різдвяна індичка

Інгредієнти:

  • 1 дитина індички
  • 1 куб бульйону
  • 2 дл гарячої води
  • 2 апельсини
  • 4 гілки розмарину
  • 4 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • журавлина
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 3 години

Підготовка:

Ретельно вимийте індичку зсередини і зовні і протріть вологу паперовим рушником. Натріть сіллю і перцем і викладіть у великий змащений деко. Проколюйте його в декількох місцях, щоб шкіра не тріскалася. Додайте апельсинові кільця, журавлину, розмарин і часник.

Налийте під м’ясо деци води, накрийте сковороду або покладіть на неї алюмінієву фольгу і починайте випікати при 180 градусах. Тим часом змішайте кубики супу в двох деци гарячої води і кожні півгодини під час смаження обприскуйте курку соком. Смажиться індичка приблизно за три години. За потреби обсмажте індичку в кінці без кришки до золотистої скоринки.
THE голубці теж у багатьох сім'ях він є головним героєм святкового меню. З великою кількістю копченого м’яса справді.