Просте і смачне блюдо з сочевиці, готове за 35 хвилин. Спробуйте це здорова сочевиця дхал і насолоджуйтесь індійською кухнею прямо у себе вдома - швидко та легко.
На мою скромну думку, страви з бобових - ідеальний вибір, якщо ви хочете їсти глибоко, швидко, здорово та смачно. Можливо, всі ми знаємо класику, таку як сочевичний соус чи суп. Однак на цій сторінці ви знайдете дещо більш нетрадиційні рецепти, які варто спробувати. І цей лінзоподібний дхал, безумовно, один з них. Нам ще багато чого надихати з індійської кухні - вони точно не економлять там спеції та корисні інгредієнти.
Сочевицю даль приготувати досить просто, коротка процедура підготовки переконає вас у цьому. Крім того, він навіть не вимогливий до сировини. У класичному рецепті для пом’якшення смаків використовується кокосове молоко (з банки, а не з картону), але в крайньому випадку ви також можете використовувати вершки для приготування їжі. В якості гарніру я віддаю перевагу лавашу з кус-кусу та грубої муки.
Приготуйте цю сочевичну їжу для всієї родини, я впевнений, вам все це сподобається. Мені подобається насолоджуватися цим простим сочевичним дхалом восени та взимку, коли він приємно нагрівається. Так гарний смак!