Ви пробували свиняча корейка з ананасом? Це вишуканий рецепт, ідеально підходить для будь-якого торжества. Ананас має фермент, який називається бромелайн, завдяки якому м’ясо стає більш ніжним, а солодкий контраст цього фрукта з м’ясним соком - це смачне поєднання! Не припиняйте пробувати, ви побачите, як вам це подобається. Ви можете чудово взяти цей рецепт на ананасовій дієті, регулюючи порцію приблизно до 150-200 грам. ІУ цьому випадку до м’яса не додається картопля, лише ананас або трохи салату.

Поперек: біле м'ясо свинини

У свинини погана преса думаючи, що це дуже жирне м’ясо, і все ж є частини свинини з низьким вмістом жиру. Вирізка зі свинини має близько 7 грамів жиру, тоді як смужка корейки має 8 грамів. Тоді мова не йде про надмірно жирне м’ясо, таке як баранина.

свинячої

Наприклад, свиняча корейка Європейський Союз вважає його білим м’ясом, і його споживання рекомендується в будь-якому віці. Це м’ясо можна включати в дієти для схуднення, його можна приймати десь на тижні без проблем. Цей вид м’яса багатий білком приблизно на 16 грам, а також містить вітаміни групи В, кальцій і залізо.

Інгредієнти для свинячої корейки з ананасом на 4 людини

  • Стейки зі свинини з корейки - 600 грам
  • Натуральний або консервований ананас - 8-10 скибочок
  • Олія оливкова віргінська - 80 мл
  • Ананасовий сік (або рідина з ананасової банки) - 200 мл
  • М’ясний бульйон в таблетках - ½ таблетки (або 100 мл м’ясного бульйону в бриці)
  • Коричневий цукор - 1 чайна ложка
  • Білий перець - щіпка
  • Кукурудзяний крохмаль - 2 чайні ложки

Як приготувати свинячу корейку з ананасом рецепт

  1. Ми ріжемо ананас, і якщо це природно, ви можете змішати кілька скибочок у блендері або використовувати картонні соки. Якщо для рецепту ми використовуємо ананас з банки, відкрийте банку, вийміть скибочки і налийте рідину з банки в ємність.
  2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Відокремте трохи ананасового соку і додайте кукурудзяний крохмаль.
  3. У каструлю додати оливкову олію та 4 скибочки ананаса, нарізані невеликими шматочками. Тушкуйте ананас протягом хвилини на середньому вогні. Потім додайте ананасовий сік з кукурудзяним крохмалем, коричневий цукор і половину розкришеного бульйонного кубика разом зі 100 мл води. Видаліть ці інгредієнти.
  4. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть цей соус, поки ми не побачимо, що він загусне. Коли він має трохи густу текстуру, вимкніть вогонь і дайте йому відпочити кілька хвилин.
  5. Помістіть філе вирізки у форму для запікання, змастіть їх ананасовим соусом і приправте перцем. Потім чергуйте філе з рештою скибочками ананаса.
  6. Випікайте 50 хвилин при 180 градусах. Через 25 хвилин ми перевертаємо вирізку і знову додаємо ананасовий соус з кроку 3.

Примітки та поради

Рецепт можна зробити ще смачнішим, якщо залишити філе за годину до маринування в ананасовому соку. Якщо це з особливої ​​нагоди, м’яса варто чекати воно буде більш ніжним і соковитим.

Вам сподобався наш Вирізка зі свинини з ананасом ? Якщо ви хочете, ви можете побачити прості домашні рецепти, такі як рецепт для свинячої корейки в солі. Не забудьте завантажити наш додаток! У вас будуть найкращі рецепти щодня

Солона свиняча корейка

Якщо вам сподобалось це Рецепт свинячої корейки з ананасом Радимо не пропускати більше ананасової дієти та рецептів та дієт. Рецепти схуднення дуже легкі і не забувайте Слідуйте за нами на Youtube, де у нас є понад 1000 безкоштовних відео для вас. НАТИСНІТЬ ТУТ.