Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Текстурована соя 20 гр. 2 столові ложки 68,56 ккал. морква 30 гр. 1/2 невеликого шматочка 9,21 ккал. цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал. Часник 5 гр. 1 зуб 4,58 ккал. вівсяні висівки 20 гр. 2 столові ложки 67 ккал. яєчний білок 45 гр. 1 та 1/2 одиниці 20,79 ккал. Подрібнений помідор 60 гр. 4 столові ложки 21,54 ккал. петрушка 2 гр. 1 Щипка 0,6 ккал. мелений кмин 2 гр. 1 Щипка 8,9 ккал. куркума 2 гр. 1 Щипка 7,6 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал. Сіль 1 гр. 1/2 Щіпка 0 ккал.
Підготовка
1. Дайте текстурованій сої замочитись протягом 20 хвилин.
2. З іншого боку, ми ставимо духовку нагріватися до 200º.
3. Часник, цибулю і моркву очищаємо, очищаємо і подрібнюємо.
4. Візьміть миску і додайте: текстуровану сою (добре просочену), подрібнені овочі, збитий яєчний білок, вівсяні висівки, спеції та сіль.
5. Все дуже добре перемішуємо і тоді починаємо робити кульки.
6. Ставимо котлети в духовку на 15 хвилин.
7. З іншого боку, ми беремо сковороду з дуже невеликою кількістю олії, і як тільки гаряче додаємо подрібнений помідор.
8. Через кілька хвилин додаємо котлети.
9. Ми проходимо кілька обертів, і ми приготуємо цю смачну страву Дієтфарма.
Додаткова інформація
Для виготовлення цих котлет ми використовували текстуровану сою, яка є інгредієнтом, що отримується після зневоднення сої, і для споживання її потрібно регідратати водою або овочевим бульйоном. Ця їжа дуже багата на рослинні білки, що містять усі необхідні амінокислоти, але в менших кількостях, ніж це необхідно, тому рекомендується приймати її в поєднанні з іншими продуктами, які доповнюють її внесок. Оскільки це оброблена їжа, вона втрачає велику кількість вмісту ізофлавону, характерного для сої. Він також має високий вміст клітковини, корисний як шлунково-кишковий регулятор.
Вважається овочевим м’ясом, але з особливою обережністю потрібно бути обережним, оскільки йому не вистачає незамінних амінокислот і вітаміну В12, двох сполук, дуже присутніх у м’ясі тварин. Як перевага, на відміну від м’яса тварин, овочеве м’ясо не містить холестерину, має низький вміст жиру та бідність пуринами, будучи дуже здоровою їжею.
Овочі, які ми додали до цієї страви, мають низьку калорійність, забезпечуючи клітковиною, яка регулює наш кишковий транзит та запобігає запорам. Вони також містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, вносячи дуже поживний та корисний внесок у цей рецепт.
Словом, це здоровий рецепт, ідеально підходить для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти.
- Рецепт з харчовими цінностями Котлети з тріски з помідорами до Р
- Рецепт Низькокалорійні котлети з брокколі (і без смаження!), Як приготувати цю страву
- Рецепт картопляних вареників - Індивідуальні рецепти, блог безкоштовних рецептів, рецепти приготування,
- Рецепт свинячих вареників у найкращій китайській кухні та вині
- Рецепт кефти, єгипетські котлети