Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
тофу 125 гр. 1/2 контейнер 148,53 ккал. соєвий соус 30 гр. 2 столові ложки 16,78 ккал. оливкова олія 3 гр. 1 чайна ложка кави 27 ккал.
Підготовка
1. Наріжте тофу скибочками товщиною приблизно 1 см.
2. Ми кладемо дуже мало олії на гриль або на сковороду, чекаємо, поки воно стане гарячим, і додаємо тофу (середній вогонь).
3. Ми робимо його по колу і за останні 2 хвилини варіння піднімаємо вогонь і додаємо соєвий соус.
4. Ми трохи протушкуємо і готуємо цю смачну страву, ідеально підходить для вегетаріанської дієти.
Додаткова інформація
Тофу, який ми використовували в цьому рецепті, - це їжа, багата рослинними білками, що містить усі необхідні амінокислоти, але в менших кількостях, ніж це необхідно, тому рекомендується приймати його в поєднанні з іншими продуктами, що доповнюють його внесок. Його склад також підкреслює високий вміст кальцію, оскільки він сирний хлоридом кальцію або іншими солями кальцію. Завдяки високому вмісту кальцію та ізофлавонів, цю їжу ідеально приймати в менопаузальній стадії.
Вважається овочевим м’ясом, є одним із зіркових продуктів харчування вегетаріанців, проте слід бути особливо обережним, оскільки йому не вистачає незамінних амінокислот і вітаміну В12, двох сполук, дуже присутніх у м’ясі тварин. Як перевага, на відміну від м’яса тварин, овочеве м’ясо не містить холестерину, має низький вміст жиру, бідність пуринами, є дуже здоровою їжею.
Коротше кажучи, це здоровий і простий у приготуванні рецепт, ідеально підходить для тих, хто має вегетаріанську або веганську дієту. Якщо цю страву супроводжувати першим, що доповнює харчовий внесок, багатим на незамінні амінокислоти, вітаміни, мінерали та клітковину, ми досягнемо збалансованої дієти.