рецепт

Пшеничні зародки можна використовувати не тільки для сніданку мюслі.
У наведеному нижче рецепті ми ділимося рецептом неспеченого «пирога».


Торт із зародків пшениці без випічки

Інгредієнти для невеликої палички печива із зародків пшениці або 4 шматочків кульок для випічки

10 дкг зародків пшениці або півтора кружки (1 кружка = 2,5 дл)
1 органічна натерта цедра апельсина
1-2 апельсинового соку
1 ложка мокко пряникової суміші прянощів або
1 ложка мокко кориця
1/2 ложки мокко гвоздика
1 чайна ложка ваніль
1 щіпка анісу (необов’язково)
1 щіпка сіль
1-2 столові ложки коричневого кольору очерету- одержимість кокосовий цукор
1 столова ложка аромату рому (за бажанням)
1 плоска столова ложка кокосового жиру (необов’язково)
1 столова ложка какао одержимість кокосова стружка для покриття

Виготовлення пирога із зародків пшениці

- Обсмажте зародки пшениці на антипригарній сковороді, постійно помішуючи. Будьте обережні, він незабаром згорить.

- Остудити до теплого.

- Перемішайте інші інгредієнти, добре працюйте разом, поступово додайте апельсиновий сік, щоб вийшла добре сформована, але не надто м’яка маса.

- Сформуйте з маси кульки або стрижень, перетворіть його в какао, подрібнений кокос, можливо мелений мак.