Здорове харчування в будь-якому віці

Запечена брюссельська капуста

Як приготувати запечену брюссельську капусту?

Перш ніж я дійшов до цього рецепту запеченої брюссельської капусти, мій досвід роботи з цією овочевою рослиною був не дуже хорошим.

Я думав, що ця їжа, яку ми маємо переважно в осінньо-зимові місяці, мені не сподобалася, швидше, що я її ненавидів.

Але я пробував їх лише у відвареному або приготованому на пару, і запах, який вони видавали, і їх смак віддаляв мене від них.

Поки я не спробував їх у духовці!

Яка чудова знахідка! Зараз я їх люблю. І я не єдина вдома, яка змінила своє сприйняття і яка багато днів із задоволенням їсть брюссельську капусту.

Інгредієнти для запеченої брюссельської капусти:

  • брюсельська капуста
  • Оливкова олія
  • Сіль

Підготовка до рецепту запеченої брюссельської капусти:

  1. Вимийте сиру капусту.
  2. Мінімально обріжте кінець, щоб очистити їх.
  3. Кожну капусту розріжте навпіл.
  4. Застеліть деко для випікання жиростійким папером і розкладіть половинки капусти, стежачи за внутрішніми частинами.
  5. Додайте щіпку солі та краплинку оливкової олії (краще, використовуючи пульверизатор).
  6. Випікайте 15 хвилин при 200 ° C (або до золотистої скоринки).
  7. Насолоджуватись!

здоров

Якщо вам сподобався цей рецепт запеченої брюссельської капусти і ви його спробували, я з радістю прочитаю вас у коментарях. 🙂