Вони теж це зробили
- 4 курячі ніжки
- 1 кг картоплі
- 4 цибулини
- 2 ст ложки сала
- 1 місяць сушеного, розсипаного чебрецю
- 1 місяць сушеного розсипаного розмарину
- 1 пучок подрібненої петрушки
- 1 дл троянди
- сіль за смаком
Курячі ніжки очищаю, солю і посипаю сумішшю спецій.
Я кладу очищену картоплю в змащений жиром деко і солю за смаком. Більші шматочки я зменшу вдвічі.
Я кладу в картоплю приправлене м’ясо, потім цибулю нарізаю товстішим кільцем.
Я виливаю під нього вино, накриваю фольгою і штовхаю в духовку. Випікайте при температурі 250 градусів протягом 1 години, потім зніміть фольгу ще на 15 хвилин.
Подавати з картоплею фрі та цибулею.
Запечена їжа, якою зазвичай називають рульку, отримала свою назву через смажену разом із нею картоплю фрі та цибулю. Дотримуючись цього принципу, я запекла приправлені курячі ніжки в духовці з картоплею та цибулею. Його також можна приготувати в духовці, смажити під фольгою, поки картопля не розм’якне, а потім смажити зверху без фольги.