РЕЦЕПТИ

Безглютенова дієта

Клейове печиво без глютену

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Нам потрібно 60dkg вершкового масла, 32dkg цукрової пудри, 1кг борошна Promix PK, 1 цілий розпушувач, \\ r \\ n4 PLмолоко/я даю більше, мені потрібно дати стільки, щоб тісто не було занадто густим, клейковина- безкоштовному борошну потрібно більше \\ r \\ nmlieka /, 4 жовтих.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ми розробляємо тісто, з якого потім вирізаємо різні форми, щоб вони були рівними. Ми зробимо дірку в кожному другому. Випікаємо при температурі 180 градусів. Дайте їм повністю охолонути, тому що вони дуже крихкі і їх не можна було фарбувати та клеїти варенням.
Смачного

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Кабачковий пиріг

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 2 склянки натертого кабачка, 2 склянки напівгрубого борошна, 1 склянка цукру (я використовую очерет), півсклянки олії, 4 яйця, тертий кокос (приблизно 3/4 склянки), 1 чайна ложка соди, 1 розпушувач, 2 столові ложки какао, полуничне варення (абрикосове), 1 заварний шоколад

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Я подрібнюю свої кабачки. У мисці я вбиваю в пеніс яйця з цукром. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, содою та какао.
Я змішую яйця з цукром до кабачків. Поступово додаю борошняну суміш, обережно помішуючи пух. Я додаю масло повільно. Нарешті, я додаю кокос і знову плавно перемішую. Вилийте у форму для запікання і випікайте при 180 градусах.
Кожна піч по-різному, тому необхідно оцінити, коли пиріг випікається. Я оцінюю 40 хвилин.

Ще гарячим я покриваю верх пирога джемом. Нарешті, я поливаю шоколадною глазур’ю.

Шоколадна глазур: я роблю її класично над каструлею з водою, тобто над парою. Я наливаю в миску один заварний шоколад, додаю або 1/3 класичного вершкового масла, або Cer, трохи води. Воду можна наливати кілька разів, вона випаровується, але я завжди додаю лише трохи.
Коли глазур розм’якне, я заливаю верх пирога і даю їй охолонути і застигнути в холодильнику.

Іноді я посипаю верх пирога кокосовим горіхом.

В домашніх умовах торт має великий успіх і особливо простий:)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

легкий фруктовий торт з сиром

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

CESTO: 2 яйця, 60 г цукрової пудри, 60 г спеціального борошна, 1 рівна чайна ложка розпушувача, щіпка солі (або 1 готове тісто для пирога). Я зробив обидва варіанти і мушу сказати, що в придбаному корпусі щось є. Купую в закупівлі приблизно за 1 євро: о))) сфотографується торт із спеченим тістом. ПОВНІ: 1 (250 г) м’якого сиру (але не знежиреного), 125 г вершкового масла, 3-х столові ложки порошкоподібної завитки (але спокійно покладіть лише дві, а потім поступово додайте на свій смак) ФРУКТ: будь-які фрукти (зараз я готую із свіжих вишні, але це чудовий пиріг з бананом, ківі або консервованими абрикосами, майже все, що вам подобається) ГЕЛАТИН: 1 червоний порошковий желатин, приготовлений з цукром відповідно до інструкцій (якщо ви їсте банан або абрикоси, використовуйте безбарвний (прозорий) желатин.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

МАРШРУТ: Змішати жовтки з цукром. Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і нарешті злегка додайте збиті білки з сіллю. Стираємо круглу форму для пирогів маслом, вливаємо м’ясо і випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
ПОВНО: Збийте сир, розтоплене масло і цукор занурювальним збивачем, щоб сир мав дрібну консистенцію. Ви не будете добре робити вручну, і сир буде грудким. Смакуйте і додайте цукор, якщо це необхідно. М’ясо має бути хорошим, солодким.
Викладаємо начинку на спечене тісто і додаємо фрукти за смаком, в моєму випадку це були вишні: о)
Нарешті зварити червоний порошкоподібний желатин і залити його фруктами.
Хороший смак смачний смачний: о)))))

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Фруктовий торт під пролісок

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

6 яєчних жовтків, 120 г цукрової пудри, 1 ванільний цукор, 180 мл олії, 120 мл молока, 320 г напівгрубого борошна, розпушувач, 6 білків, збитих до снігу, 150-200 г цукрової пудри, будь-які фрукти - найкраща кисла - смородина, малина, полуниця, ожина, чорниця, .

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Збийте жовтки з порошкоподібним і ванільним цукром у піну, додайте інші інгредієнти та перемішайте гладке тісто, яке ми випікаємо на змащеній жиром та борошном тарілці. Випікайте приблизно до 180 ° С, 15 хв. На спечене тісто покладіть збиті з цукром фрукти та сніг, випікайте до золотистого кольору. Також ми можемо додати сир на сніг.

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Абрикосовий пиріг з сиром

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

250 напівгрубого борошна, 250 педалей (або 500 г класичного напівгрубого борошна), 50 г манної крупи, 1 дріжджі, 1 яйце, 80 вершкового масла, 250 мл молока, жир на деку ЗАПОВНЕННЯ: 500 г сирного сиру, 1 пудинг зі смаком йогурту (я теж не знайшов, я використовував ваніль), 100 г манної крупи, сік і цедра 1/2 лимона, 3 яйця Додатково: 800 г абрикосів, 50 г мигдальних пластівців (я так, їх не було, тому я зробив класичну посипання борошна, цукру, масла)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

У мисці змішайте борошно, щіпку солі, цукор і дріжджі, додайте яйця, рідке тепле масло і молоко і зробіть тісто, яке ви даєте піднятися на теплі під фольгою.
Як тільки початковий об’єм подвоїться, покладіть його на змащений деко без паперу для випічки. Прокатіть його рівномірно по всій поверхні.
Викладіть начинку на тісто: сир, змішаний з пудингом та цукром, терта шкірка, сік та яйця. Викладіть абрикоси рівномірно на торт і посипте мигдалем або бризками.
Випікайте в духовці, нагрітій до 200 ° C (приблизно 30 хвилин).

СОЛОДКИ

торт кока-кола

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

тісто: \ r \ n4 яйця, 260 г напівгрубого борошна, 1 пакет розпушувача, 250 мл кока-коли, 10 столових ложок олії, 220 г цукрової пудри, 2 столові ложки какао, \ r \ n глазур: \ r \ n180 г вершкового масла, 1 чайна ложка апельсинової цедри, 200 г цукрової пудри, 1 чайна ложка какао, 4 чайні ложки рому (я використовую апельсиновий сік)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Збийте в мисці яйця з цукром. Перемішайте піну. Потім поступово збиваємо олію, какао, розпушувач з борошном та кока-колу. Все перемішуємо. Випікайте близько 25 хвилин. о 150 (або у кого яка піч - піч?:) \ r \ nГотуємо глазур з розтопленого вершкового масла, в яке збиваємо інші інгредієнти. \ r \ nПісля випікання негайно змастіть масляною глазур'ю. (Я також намалював його жовто-сливовим варенням) \ r \ nТорт ВИДАЛЬНИЙ для тих, хто вже втомився від класичного пряничного торта. У мене є фото і рецепт з чеського сайту (я вже не пам’ятаю, що давно було у мене на ПК) Гарний смак:)

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

Безглютенова дієта

Супер швидкий безглютеновий торт ала бубланіна/чашка /

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 чашка-Jizerky/я використовую кружку 250 мл /, 1 чашка Mix C, 360 мл вершків для збивання/я використовую два 180-ky-Coop /, 1 склянка цукрового піску, 4 яйця, 1 розпушувач, фрукти за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Змішайте всі інгредієнти/крім фруктів/разом, вилийте на деко + папір для випічки. Посипте свіжими фруктами. Ми використовували персики, ожину, сливи.
Випікайте в середньому середовищі близько-40 хвилин.
Випікайте повільно, як торт. Моя духовка дуже сильно нагрівається, тому я випікаю 125-40 хвилин
Нарешті можна посипати цукровою пудрою:-)
Бажаємо вам гарного смаку!

ТОРТИ

Яблучний пиріг "ROYALE"

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

ДЛЯ ХРИСТОЇ ДОРОГИ: 220 г напівгрубого борошна, 110 г вершкового масла, 50 г цукрової пудри, 1 жовток, щіпка солі ДЛЯ ПІДСТАВКИ: 1 кг кислих яблук, 2 мл лимонного соку, 100 г цукру, 3 яйця, близько 130 мл збитих вершків, цедра лимона

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Натріть масло в просіяне борошно і цукрову пудру, додайте жовток і сіль. Ми швидко приготуємо тісто/я звикну до міксера і дороблю його на руках /. Недобре багато «грати» з дорогою, бо тоді після випікання буде важко. Поставимо в холодильник приблизно на годину. Яблука очищаємо і нарізаємо скибочками. Тісто розкачати і вистелити його формою для торта/діаметр 28 см /. Тісто по краях форми не повинно бути до верху. Я також використовую його для випікання у керамічній формі для фаршированих тортів. Яблука красиво кладемо поруч на тісто. Полийте їх лимонним соком. У мисці змішайте вершки з яйцями, цукром і цедрою лимона. Цю суміш називають "королівською":-) Випікайте в розігрітій духовці при 190 ° C приблизно 30 хвилин. Нехай пиріг трохи охолоне, запиліть цукром і подавайте, наприклад ще зі збитими вершками. Цей пиріг дуже смачний, але теплий.
P.S. Я додаю фотографії наступного разу, коли буду випікати. І це буде скоро:-))

СОЛОДКИ

Шоколадний торт "MIMI"

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сировина вказана на невеликій тарілці або. форма торта: 200 г шоколаду для приготування, 100 г вершкового масла/Гера і під /, 160 г кришталю. цукру, 3 яйця і 50 г звичайного борошна, цукрова пудра для посипання

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розчиніть шоколад на водяній бані. Поступово змішайте розм’якшене масло і цукор, дайте йому розчинитися при постійному помішуванні і відставте і відокремте жовтки від білків. Збийте жовтки в піну і змішайте з шоколадним м’ясом. Додати просіяне борошно. Збийте білки і працюйте з шоколадним м’ясом. Аркуш вистилаємо папером. Вилийте на деко і поставте в НЕОГРІВАНУ духовку. Встановіть на 180 ° C і випікайте близько 25 хвилин. Після випікання нахиліть його з деко і дайте йому охолонути. Посипте цукровою пудрою. Ми також можемо посипати варенням і посипати кокосом. фантазії немає меж. Цей пиріг також щільніший і вологий всередині:-)
P.S. Я доставлю фото при наступній випічці:-)

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Чудовий торт

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

4 яйця, кришталь. цукор, олія, молоко, хл. борошна, горіхів, мл. шоколад, кориця, сода бік., 4 яблука,

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

змішати разом: 4 цілих яйця, 1 + 1/4 склянки кристала. цукор.

додати - 3/4 склянки олії + 1/4 склянки молока, 2 склянки звичайного борошна, 1/2 склянки подрібненого волоського горіха, не міліметр, щоб хрустіти при вживанні. 2 чайні ложки кориці, 1 кава. чайна ложка харчової соди. змішати міксером . + 100г подрібненого молочного шоколаду = більші шматочки. давайте більше не змішувати, щоб воно не загинуло повністю.

коли ми все змішаємо, додаємо 4 великі яблука зі шкіркою, нарізаємо їх кубиками . шкіра приготується повністю. змішувати лише злегка, більше не змішувач.

випікати на папері 180 градусів, 40-50 хв.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

• Сезонні придатні рецепти сливи 5 здоровими способами
• Соєві скибочки в коричневому соусі за рецептами Акіна Міна
• ПОРАДИ ДЛЯ СКУДЕННЯ ВАГИ, РЕЦЕПТИ ДЛЯ СКУДЕННЯ, СКУПИТИ ШВИДКО ЛЕГКО
• Рататуй; трохи моїх рецептів
• Рікотта, рецепти