Поділіться публікацією

Більшу частину часу ми сидимо на дієті, ми проводимо тижні і тижні, їдячи курячу грудку на грилі з салатом.

Ну, ось простий рецепт, який додасть додаткового смаку до вашого щотижневого раціону. Це ще один спосіб приготування курки, який не вимагає занадто великої підготовки або занадто великих навичок, і він смачний.

Єдина вимога? Погляньте на піч, раз у раз.

рецепти

Помаранчева курка з естрагоном і перцем.

  • Курка вільного вигулу.
  • Сік одного апельсина.
  • Цедра двох апельсинів.
  • Один-два зубчики часнику.
  • Морська сіль.
  • Перець.
  • Естрагон.
  • біле вино.
  • Оливкова олія.
  1. Покладіть чисту курку на форму печива і розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Подрібніть один-два зубчики часнику і змастіть курку всередині та зовні сумішшю подрібненого часнику, апельсинової цедри, естрагону, солі та перцю.
  3. Полийте його соком апельсина, бризком білого вина та невеликою кількістю оливкової олії.
  4. Випікайте півтори години, а час від часу поливайте курку власними соками.
  5. Подавайте ... і насолоджуйтесь!

Рецепт складений з курки вільного вигулу, але ви можете використовувати звичайну курку. Крім того, ви можете використовувати будь-який інший вид спецій, чебрець, орегано, розмарин або замінити лимонним соком апельсиновий сік.

Маленька порада

Замість того, щоб ставити курку прямо в духовку, ви можете залишити її маринуватися на півгодини, щоб збільшити інтенсивність її смаку.

У вас є кілька варіантів, ви можете приготувати на грилі кабачки або баклажани, супроводжувати їх пашотованою цибулею з яблуком або навіть з червоною капустою та кедровими горішками. Варіантів безліч.

Ідея полягає в тому, що ви можете насолоджуватися смачною їжею, одночасно піклуючись про свою фігуру!