Цей смачний м’ясний суп з лободи готується з картоплею, цибулею, часником, кмином, ахіот, зеленим горошком, петрушкою та коріандром. Моя мама ставила лободу в різні супи.
Суп з лободи з м'ясом рецепт
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa-de-quinoa-con-carne-receta-640x427.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa-de-quinoa-con-meat-receta.jpg "loading =" lazy "width =" 800 "height =" 534 "alt =" Суп кіноа з м'ясом, з авокадо на смак "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa-de-quinoa-con-carne-receta.jpg 800 Вт, https: // www .laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa-de-quinoa-con-carne-receta-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa - de-quinoa-con-carne-recipe-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Sopa-de-quinoa-con-carne-receta-180x120.jpg 180w " розміри = "(максимальна ширина: 800 пікселів) 100 вт, 800 пікселів" />
Кіноа допомагає загуснути суп, і я не знаю, чому, але мені сподобалось, як лобода ледь не вискочила вам у рот, перетворивши нудний суп (з точки зору маленької дівчинки) у щось веселе, майже як відчуття розриву цих бульбашок на пакувальному папері, але в роті. І, звичайно, зараз мені як «дорослій» людині це теж подобається, тому що лобода має дуже хорошу харчову цінність.
Існують різні способи приготування супу з кіноа, одним з найбільш традиційних чи відомих способів в Еквадорі є приготування супу з молоком та сиром, і він має дуже кремову консистенцію. Ця версія трохи менш відома, вона готується з яловичиною, картоплею та горохом, також у цьому супі лобода готується окремо і додається в кінці.