Якщо вам доводиться знижувати рівень холестерину, окрім фізичних вправ та здорової практики, ви повинні дотримуватися дієти відповідно до вашої ситуації. Зменшення споживання насичених жирів, солі та інших вказівок, які слід дотримуватися, може допомогти вам усунути надлишок шкідливого холестерину та збільшити корисний. Ось кілька рецептів, які допоможуть вам її досягти.

допомагають

Рецепти, що знижують рівень холестерину: Овочева сочевиця з горщиками

Джерело: добре покрите

Інгредієнти

  • 500 гр сочевиці,
  • 1 помідор,
  • 1 зелений перець,
  • 1 червоний перець,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • Сіль.

Реалізація

Ми починаємо рецепт, залишаючи сочевицю просочуватися на кілька годин, або напередодні. Цей крок насправді не потрібен для цього виду бобових культур, з іншого боку, він є. Але це допомагає зробити їх трохи раніше, тому це залежить від нас.

Коли ми збираємося складати рецепт, ми спочатку розрізаємо помідор на дві частини, зелений перець, червоний перець, цибулю на чверті, а моркву - скибочками або кубиками. Ми зробимо цей рецепт у горщику типу Crockpot (хоча ми можемо зробити його як завгодно). Отже, ми просто повинні додати промиті та подрібнені інгредієнти та сочевицю. Нарешті, додайте щіпку солі, залийте водою (приблизно на 2 см вище всього) і варіть 7 годин при низькій температурі.

Цей тип горщиків дозволяє нам працювати, прибирати вдома, подрімати або робити все, що очікуємо відтоді вам не потрібно робити нічого, крім додавання інгредієнтів і чекати годин, продиктованих машиною.

Рецепти зниження рівня холестерину: Червона кефаль з помідорами та грибами

Джерело: кастелі

Інгредієнти для 4 осіб

  • 4 кефалі
  • 600 г грибів
  • 12 помідорів, висушених в олії
  • 2 шніт-цибуля
  • 12 свіжого часнику
  • 30 г сухарів
  • 2 зубчики часнику
  • 100 мл білого вина
  • оливкова олія екстра вірджин
  • 50 мл оцту Модена
  • Сіль
  • Перець
  • лавровий
  • петрушка

Реалізація

Цей рецепт ми розпочали з очищення та подрібнення цибулі-цибулі соломкою з жульєну та нарізаного кубиками часнику. Тепер ми кладемо часник на сковороду, і коли вони забарвлюються, ми додаємо цибулю. Ми опускаємо тепло і браконьєрство. Потім розмішуємо і додаємо лавровий лист і приправляємо за смаком. Нехай все вариться, поки не набере трохи кольору.

Потім Наріжте гриби соломкою жульєн і додайте їх на сковороду. Тушкуйте овочі з невеликою кількістю білого вина і підвищуйте температуру. Даємо закипіти і зменшуємо вогонь. Далі ми розрізаємо зневоднені помідори на четвертинки і додаємо їх на сковороду. Тепер трохи пропустимо.

Тим часом ми ставимо нагрівати оцет в каструлю, поки він не зменшиться, і додаємо його до грибів. Змішуємо дуже добре. Останнім, Виймаємо і бронюємо гаряче. Наступним кроком у рецепті є виготовлення провансаля. Для цього ми очищаємо і подрібнюємо два зубчики часнику кубиками і кладемо їх у миску. Сюди ми додаємо сухарі і трохи петрушки. Все дуже добре перемішуємо.

Тепер ми йдемо з рибою. Ми добре очищаємо кефаль і видаляємо поперек. Пізніше Додайте в деко для випікання трохи олії, додайте рибу, посоліть і поперчіть її, а зверху посипте провансальським. Тепер ми варимо все при 220 ° С протягом 6 хвилин. Нарешті, ми подаємо червоний кефаль у супроводі грибів та з трохи подрібненої петрушки.

Рецепти для зниження рівня холестерину: Нут з тріскою

джерело: імпульси

Інгредієнти

  • 250 г нуту
  • 250 г знесоленої тріски
  • 400 г шпинату
  • 1 цибуля-порей
  • 1 морква
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • борошно
  • оливкова олія екстра вірджин
  • 1 лавровий лист
  • 1 чайна ложка паприки
  • Сіль

Реалізація

Ми починаємо рецепт із замочування нуту напередодні. Потім, коли ми будемо складати рецепт, просто нагрійте воду в скороварці і додайте сюди добре просочений нут. Наступні, очистити і нарізати цибулю-порей і моркву за смаком. Тепер ми кладемо обидва в горщик разом з лавровим листом. Приправити за смаком і варити все 30 хвилин, як тільки все почне кипіти.

Наступним кроком є ​​нагрівання води в іншій каструлі, і коли вона закипить, додайте подрібнене листя шпинату, приправте і варіть 5 хвилин. Потім дуже добре виймаємо і зливаємо. Потім ми очищаємо часник і робимо скибочки. Тепер трохи підсмажуємо і додаємо каструлю з відваром нуту. Далі ми додаємо паприку, нарізану кубиками тріску, шпинат та нут. Нарешті, варимо 15 хвилин.

Останнім, Зварити яйця у воді з невеликою кількістю солі. Варити близько 10 хвилин, вийняти, остудити і очистити від шкірки. тепер ми їх нарізаємо кубиками і додаємо до тушонки з нуту.

Як знизити рівень холестерину?

джерело: притікін

Єдиний спосіб лікування високого холестерину - це змінити здоровий спосіб життя на серце та, залежно від випадку, ліки. Зміни способу життя включають здорове харчування, контроль ваги та регулярні фізичні навантаження. В рамках здорової дієти пам’ятайте:

  • Завжди вибирайте найкорисніші жири. Важливо обмежити як загальний жир, так і насичені жири. Не більше 25 - 35 відсотків щоденних калорій має надходити з харчових жирів, а менше 7% щоденних калорій - з насичених жирів.
  • Їжте багато розчинної клітковини.
  • Їжте багато фруктів та овочів. Дієта, багата фруктами та овочами, може збільшити необхідні речовини, які сприяють зниженню рівня холестерину в їжі.
  • Їжте рибу, багату на омега-3 жирні кислоти. Ці кислоти не знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), але можуть допомогти підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ).
  • Обмежте сіль. Спробуйте обмежити кількість споживаного натрію не більше ніж чайною ложкою солі на день.
  • Обмежте алкоголь. Алкоголь додає зайвих калорій, що може призвести до збільшення ваги. Надмірна вага може підвищити рівень поганого холестерину та знизити рівень хорошого холестерину.

Що ви думаєте про цю статтю про зниження рівня холестерину? Шукаєте прості у приготуванні шоколадні десерти? Вигадливі холодні супи на літо? Шукаю весняних страв?