Редька - корисний і смачний овоч, який дуже позитивно впливає на наше здоров'я.
Ефірні олії, що містяться в редьці, мають антибіотичну дію та благотворно впливають на роботу печінки. Він має сечогінну дію, допомагає проти головного болю, втоми, зміцнює імунітет.

здоров


Містить високий вміст вітаміну С, вітамінів групи В та Е, калію, фолієвої кислоти, кальцію, магнію, заліза, фосфору, сірки та міді. Крім того, він не містить багато калорій, тому його також рекомендують під час дієти. Існують різні типи редису, але найвідоміші, принаймні для мене, безсумнівно, включають червоний і чорний редька, яка буває всіх видів найздоровіший.

Чорна редька є найсильнішим з точки зору діючих речовин. Допомагає при запорах, здутті живота, безсонні, головних болях, проблемах з жовчним міхуром. Через сильний вплив чорна редька не рекомендується людям, які страждають виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки, збільшеною щитовидною залозою або людям, які страждають діареєю. Містить вітамін Е, В1, В2, В6 та бета - каротин. Особливо рекомендується для очисних процедур. Він має антибактеріальну та протигрибкову дію. Лікує запалення нирок, сечового міхура та сечовивідних шляхів, допомагає при проблемах сечовипускання.

Біла редька завдяки клітковині він підтримує діяльність кишечника, вбиває кишкові бактерії та грибки. Вони запобігають появі каменів у жовчному та нирковому камені, знижують рівень холестерину, захищають клітини від вільних радикалів та зміцнюють нерви, приємно освіжають дихання та полегшують травлення. Як і кожна редька, білий містить ефірну олію гірчиці, вітамін С, В, Е, кальцій, залізо, калій, магній, мідь, фосфор, сірку. Підтримує печінку, підходить при запорах та головних болях. Може виростати до 35 см. Очищати редьку рекомендується перед їжею. Його також можна приготувати в теплому вигляді, тоді його не потрібно чистити, а ретельно промивати. Але не всі люблять «теплу» редьку.

Червона редька допомагає при запорах, розслаблює слиз при кашлі, впливає на захворювання жовчного міхура, шлунка та бронхів, сприяє зниженню рівня холестерину.