МАДРІД, 19 (EUROPA PRESS)

дієти

Регулярне вживання дієти, доповненої волоськими горіхами, може уповільнити ріст колоректальних пухлин, завдяки тому, що це призводить до корисних змін у генах раку, згідно з дослідженням, проведеним Медичним центром Бет Ісреалу щодо дияконіс в Гарвардській медичній школі (США), та опублікований у "Журналі харчової біохімії".

Дослідження під керівництвом доктора Христоса Манцороса першим оцінює, чи може споживання волоських горіхів спричинити зміни мікрорибонуклеїнових кислот (miРНК), нуклеотидів, які беруть участь у зміні експресії генів і які, ймовірно, впливають на транскрипцію генів протизапальні, протисудинні та протипроліферативні процеси ракових клітин.

"Дослідження показують, що волоський горіх викликає значні зміни в профілях експресії мікроРНК в тканинах раку товстої кишки і включає захисні жирні кислоти в пухлини товстої кишки, або через прямий вплив, або через адитивні або синергетичні ефекти багатьох сполук, що містяться у волоських горіхах" лікар.

Подібним чином, Манцорос зазначив, що, хоча потрібні додаткові дослідження, мікроРНК можуть мати "потенційну" терапевтичну мішень при лікуванні цього типу раку.

ДОСЛІДЖЕННЯ, ЩО ВИКОНАЄТЬСЯ НА МИШАХ

Для виконання роботи вчені проаналізували дві групи мишей, яким вводили клітини раку товстої кишки. Першу групу годували еквівалентом двох порцій волоських горіхів на день (60 грам), тоді як друга група отримувала подібну контрольну дієту, але без волоських горіхів.

Через 25 днів експерти виявили, що в пухлинних тканинах мишей, що харчуються волоськими горіхами, спостерігалося збільшення до 10 разів загальної кількості жирних кислот Омега-3, включаючи ALA, жирну кислоту, необхідну для різних процесів, відомих для зменшення запалення.

Нарешті, вони перевірили включення жирних кислот із захисними ефектами в кишковий епітелій мишей, яких годували горіхами, що може змінити профілі експресії міРНК.