Грудне вигодовування є оптимальним для дитини у всіх відношеннях, тому мати повинна годувати грудьми стільки часу, скільки зможе. Поки дитині не виповниться півроку, це точно рекомендують професіонали.
На виробництво та оптимальний склад грудного молока, а також на збереження власного здоров’я та достатній запас поживних речовин суттєво впливає спосіб життя та харчування матері, яка годує груддю. Ідеальне харчування для дитини, годування груддю є пріоритетом у цей час, тому неправильно, якщо мати хоче зменшити зайву вагу протягом цього часу.
Потреби матері у фізіологічних поживних речовинах також відрізняються від потреб у період до вагітності. Для виробництва в середньому 850 мл грудного молока на день потрібна така ж кількість додаткової рідини та на 20-25% більше енергії. Перетворення їжі в грудне молоко вимагає додаткових 20% більше енергії, яку покриває материнський організм шляхом поступового використання 2-4 кг жиру, що зберігається під час вагітності. При енергії близько 500 ккал рекомендується вживати більше їжі, ніж до вагітності. Це лише прибл. Це означає на 200 ккал більше, ніж під час вагітності. (1 кухоль молока, 2 банани, 1 булочка шинки, 10 дкг знежиреного сиру тощо)
Найважливіші компоненти грудного молока (білок, лактоза, жир, кальцій) менше впливають на дієту матері, але якщо цих інгредієнтів не вистачає в харчуванні матері, вона забере необхідну кількість із власного організму. Усі інші поживні речовини в грудному молоці, включаючи якість жирних кислот та водорозчинних вітамінів, мають значний вплив на дієту матері.
Також рекомендується приймати більше білка, який спочатку становить 20 грамів, а потім 15 грамів на день. Додаткову потребу потрібно задовольнити доброякісною половиною тваринного білка.
Вміст кальцію в грудному молоці високий, і хоча всмоктування кальцію в організмі матері збільшується під час годування груддю, подібно до того, як під час вагітності, потрібно на 300-400 мг кальцію більше, ніж початкова потреба, загалом 1200 мг кальцію втрачається. зменшити.
Попит на деякі вітаміни та мінерали також значно зросте (на 30-100%). До них належать вітаміни А, D, В1, В2, В6, В12, С, фолієва кислота, кальцій, фосфор, магній, йод, фтор і цинк. Після пологів потреби в залізі дорівнюють рівням до зачаття, а потреба у вітаміні К може зрости. Є вітаміни, яких організм потребує більше під час годування груддю, ніж під час вагітності (деякі вітаміни групи В, вітаміни С, Е).
Склад дієти також повинен базуватися на принципах здорового харчування під час годування груддю.
Найважливіші з них, як нагадування:
• Дієта повинна бути достатньо різноманітною та збалансованою, із регулярним прийомом їжі 4-5 разів на день.
• Хребет дієти складають злаки, овочі та овочі, фрукти, багаті складними вуглеводами та клітковинами, доповнені нежирним м’ясом, м’ясними продуктами, рибою, молоком, молочними продуктами, а також олійними, горіхами, бобовими, навіть меншими суми.
• Рекомендується покривати щоденні потреби в рідині переважно водопровідною водою, мінеральною водою або по черзі різними чаями без кофеїну, фруктовим соком або знежиреним молоком.
• Рекомендується обмежити споживання солі після засолювання, уникаючи їжі з високим вмістом солі та скромнішого засолювання під час приготування, використовуючи широкий асортимент зелених і сухих спецій (наприклад, селера, кріп, лимонник, м'ята перцевої, базилік, чебрець, коріандр) аніс, розмарин, естрагон, мускатний горіх).
• Щодня рекомендується випивати півлітра знежиреного молока або еквівалентного кефіру, йогурту, знежиреного або напівжирного сиру та коров’ячого сиру. Нежирне м’ясо та м’ясні продукти слід включати в раціон 1-2 рази на день.
• Рекомендується вживати овочі та фрукти у свіжому вигляді або у формі міреліту або солінь та компотів, залежно від сезону.
• Рекомендується включати в раціон коричневі, виготовлені із цільнозернового борошна, а також висівки, збагачені насінням.
• Рекомендується використовувати рослинні олії (соняшникова, оливкова, ріпакова, кукурудзяна та ін.) Поперемінно для приготування їжі, а для змазування хліба - рослинні маргарини або, рідше, вершковий крем. Доцільно застосовувати прийоми, які вимагають менше жиру та м’якші під час варіння. Слід уникати їжі, смаженої у великій кількості олії, але принаймні дуже рідко споживаної.
• Не додавайте в меню солодощі або десерти частіше 1-2 разів на тиждень! Ретельно відібраний серед них, віддаючи перевагу біднішим, ціннішим сортам, які містять важливіші поживні речовини, крім задоволення потреби в солодощах (наприклад, млинці з сиру, фруктовий рис, пудинг, скибочки мюслі).
Задоволення підвищених потреб у енергії та поживних речовинах під час годування груддю багата на поживні речовини їжа. Для цього доцільно збалансований змішаний раціон доповнювати нежирною птицею, морською рибою, молоком, молочними продуктами, яйцями, яскравими (червоними, жовтими, зеленими) свіжими овочами, фруктами, цільнозерновими та натуральними горіхами, олійними насінням.
Бажано опустити продукти, які дитині не подобаються грудне молоко після їжі, або змінити приправу. Через включення рослинних ароматизаторів у грудне молоко, мати повинна лише непомітно заправляти. Спеції з сильним смаком і високим вмістом ефірної олії, такі як часник, кориця, перець, гострий перець, шавлія, м’ята, можуть стати проблемою.
Вживання кави та алкогольних напоїв слід уникати, оскільки споживаний кофеїн становить приблизно 1% та 0,25% алкоголю виводиться з грудним молоком. Щодня можна вживати неміцну каву (латте, солодова кава, зменшена або без кофеїну) або 2 дл пива або 1 дл доброякісного вина. Однак деякі діти можуть бути чутливими до невеликої кількості кофеїну і можуть стати неспокійними і дратівливими. Вживаючи напої з кофеїном, слід подбати про споживання необхідної кількості рідини, оскільки кофеїн має сечогінну дію. Немовля від матері, яка вживає більше алкоголю, може зригувати, мати діарею, стати сонливішим, погано годувати грудьми, може бути блідим і гарячковим, може потіти, важко дихати.
Куріння цього також слід уникати під час годування груддю, оскільки це має серйозні наслідки. Це зменшує вироблення молока, і нікотин переходить у грудне молоко.
Годуюча мати повинна подбати про прийом ліківe ще й тому, що їх активні інгредієнти можуть виводитися з грудним молоком. Мама, яка годує груддю, повинна приймати ліки лише за призначенням лікаря або під наглядом лікаря.
Багато харчовий інгредієнт дитина може бути чутливим. Якщо це виявиться, їжу, відповідальну за сенсибілізацію, слід виключити з раціону (наприклад, капуста, какао в порошку, шоколад, полуниця, малина, щавель, помідори, коров’яче молоко, горіхи тощо).
Дуже корисно, якщо Регулярні фізичні вправиt Мама, яка годує груддю, також може бути включена до її порядку денного принаймні два-три рази на тиждень. Рекомендовані заходи включають ходьбу, плавання, легку аеробіку, біг та їзду на велосипеді.
Потрібно бути обережним достатнє споживання рідиниВажливо пити багато води та мінеральної води, щоб уникнути зневоднення та дефіциту мінеральних речовин.
Бажано уникати запалення грудей (маститу) під час фізичних вправ одягніть відповідний бюстгальтер.
Джерело: Харчові рекомендації для вагітних та годуючих матерів (2005) Національний інститут розвитку здоров'я