Підготовка
Підготовка: Рибне філе вимити, вбрати зайву вологу, скропити лимонним соком, відкласти накрити.
Картоплю добре помити і зварити в підсоленій воді. Тим часом вершки змішуються з 5 дкг тертого сиру та спеціями за смаком.
Очистіть відварену картоплю, потім обведіть помідорами і покладіть у вогнетривку миску, змащену маслом. Полийте його пряно-сирним кремом. Зверху кладемо скибочки риби, які трохи солимо, а потім поверх наступних
розгладження тіста: 5 дкг сухарів
змішати з 10 дкг тертого сиру, приправи (сіль, перець естрагон, чебрець, петрушка), натерту цедру лимона і скропити розтопленим 5 дкг вершкового масла.
У розігрітій до 200 С духовці прибл. Випікайте 25 хвилин. Смачного!