Багатьох болить голова, як включити рибу в свій раціон, оскільки вони знають, що це здоровий і багатий білком інгредієнт, але вони не надто люблять рибу. Ці хрусткі маленькі рибні кульки переконливо прості та по-божественному смачні, а також виготовлені з блискавичною швидкістю.

Їх запікають у духовці, соковиті та хрусткі, на дієті без глютену та лактози і навіть дієта Ви також можете вставити ці маленькі рибні котлети, які можна зробити з будь-якої свіжої або замороженої морської риби. Тепер головний герой став більш приємним для гаманців філе тріски, смак не дуже характерний, і лимон і часник у пюре з рибного м’яса також його приручають. У ньому немає ні борошна, ні яєць, ні панірувальних сухарів, ні замоченої випічки, тому це справді струнка страва.

вишуканої

Рибні кульки тепер містять трохи дрібно нарізаної моркви, а також трохи насіння чіаму, останні, з одного боку, руйнуються на пельмені, з іншого боку, допомагаючи утримувати масу разом, а буряк забарвлюється, роблячи його соковитішим і багатшим на клітковину . Його можна подавати з будь-яким гарніром, наприклад, з швидким салатом він божественний, а якщо ми змішуємо його з йогуртом, він ідеально підходить як занурення та заправка для салату.

Інгредієнти:

  • 40 дкг філе морської риби
  • 2 менші морквини
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 лимонного соку
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4 столові ложки насіння чіаму
  • солоний перець

Також:

  • 2 дл натурального (рослинного) йогурту
  • 1 столова ложка насіння гірчиці
  • 1 чайна ложка меду

Підготовка: Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і помістіть у ножовий блендер. Рибу нарізають кубиками, це також поміщають у робота-ножа, пюрируют, а потім додають до буряка. Додати подрібнений часник, вичавлений лимонний сік, гірчицю, оливкову олію, насіння чіаму, сіль, перець подрібнити, ретельно перемішати і відпочити 10 хвилин.

Тісто формується в кулі волоських горіхів, укладається на деко, застелене папером для випічки, і випікається в 180-градусній духовці при перемішуванні на повітрі протягом 15 хвилин.

Тим часом йогурт заправляється гірчицею з насіння, медом, сіллю і перцем, змішується, а потім смажені рибні кульки подаються до йогуртової заправки та салату за смаком.