Stargazy Pie, Англія
Рибний пиріг Stargazey походить з корнуольського села Mousehole в Англії. Подається напередодні Тома Баукока (23 грудня). За легендою, цей героїчний моряк шістнадцятого століття веслував одного грудневого вечора під час сильної шторму. Однак він повернувся живим, з багатим уловом, щоб нагодувати голодуючих жителів.
Айраг, Монголія
Кисле ферментоване кобиляче молоко: у Монголії це зовсім не рідкість. Це конкретно сорт пива, що називається айраг. Це кобиляче молоко, яке зброджується, утворюючи шипучу, кислу і слабоалкогольну рідину.
Реклама
Саранча, Ізраїль
Ізраїль часто страждає епідеміями сарани. Однак цей тип комах вважається кошерним, тому ізраїльтяни допомагають усунути шкідника унікальним способом: поїдаючи його. Смажені та шоколадні коники тут не рідкість.
Stargazy Pie, Англія
Рибний пиріг Stargazey походить з корнуольського села Mousehole в Англії. Подається напередодні Тома Баукока (23 грудня). За легендою, цей героїчний моряк шістнадцятого століття веслував одного грудневого вечора під час сильної шторму. Однак він повернувся живим, з багатим уловом, щоб нагодувати голодуючих жителів.
Реклама
Бошинтанг, Корея
Нібито цілющий корейський суп готується з зеленою цибулею, кульбабами, різноманітними спеціями та одним сумнозвісним інгредієнтом: собачим м’ясом. Це все ще популярне блюдо для старших поколінь і, як кажуть, на смак краще, ніж пахне.
Яєчний суп з термітів, Лаос
Поєднання мурашиних яєць та білих мурашиних ембріонів, а також кілька маленьких мурах, які надають їжі необхідну кислотність. Якщо ваш шлунок впорається, смак, як кажуть, досить хороший, гострий і м’який, тому він трохи схожий на креветки.