Ріпа містить багато властивостей, які допомагають вам насолоджуватися хорошим здоров'ям, вони нагадують картоплю, а також багаті крохмалем, але вони мають більше користі, оскільки вони низькокалорійні (вони мають половину калорій у картоплі).
Що таке ріпа
Це корінь із сімейства хрестоцвітних, і існує багато різновидів, передбачається близько 3 тисяч різних видів, деякі з них - ріпа дайкон, травнева ріпа, осіння ріпа, ріпа Станіса або ріпа Телтова. Вони є на ринках майже в будь-який час року.
Переваги ріпи
Щодо вітамінів, ріпа багата вітаміном А, вітаміном С, вітаміном Е та низкою вітамінів групи В, якими є В1, В2, В3 та В6. Окрім того, що він містить багато вітамінів, він також має багато антиоксиданти та мінерали s, і низьким споживанням калорій та низьким вмістом вуглеводів. Говорячи про мінерали, ріпа містить кальцій, фосфор, калій і йод, а в менших кількостях - залізо, натрій, магній і фосфор.
Ріпа - це овоч, який приносить користь травній системі, покращує кишковий транзит, саме тому його рекомендують у випадках запорів завдяки клітковині та воді.
Є сечогінна їжа і допомагає вивести токсини, очистити організм та боротися із затримкою рідини. Зміцнює кістки і регенерує колаген.
Інші властивості ріпи
- Усуває сечову кислоту з крові
- Це добре для лікування ожиріння
- Виводить зайвий жир з організму
- Зберігає шкіру блискучою та гладкою
- Покращує колір волосся
- Це корисно для здоров’я очей
Тепер ви будете думати про це більше двох разів, перш ніж сказати: "Це ріпа!", Оскільки ця їжа непогана, ви повинні включити її у свій щоденний раціон. Його листя можна їсти сирими в салаті, тертий корінь в салатах або готувати з рисом або бобовими, або він включає овоч у бульйони.