Кулінарія, випічка та фітнес - це моя пристрасть, любов. Для мене це ті заходи, де я найбільше відпочиваю. Здоровий спосіб життя - це те, що характеризує мене і те, чим я живу сповна. Ви в основному знайшли мене одного, коли в середній школі я дізнався, що глютен і лактоза доставляють мені проблеми. Ніщо в житті не є випадковістю, і завдяки цьому я потрапив до надихаючих книг, веб-сайтів, дивовижних людей, і я регулярно обстежую спеціалізовані органічні магазини. Їжа також має свою енергію, тому давайте нашому тілу найкраще. Моя непереносимість також покращилася завдяки харчовим добавкам, але моя пристрасть до дивовижної та здорової їжі та способу життя залишилася.

Мені подобається спрощувати речі в житті, бо є речі, щоб ускладнити їх, тому мої рецепти прості, швидкі, але особливо гріховно добрі та здорові.

Я був першим, хто обрав рецепт легкої другої страви, яка також не містить глютену та лактози. У соусі я використав маранту, яка є більш здоровою формою крохмалю, отриманого із східно-індійської рослини. Застосовується для загущення соусів, супів або навіть у десертах. Він також підходить для макробіотиків.

соусом

Інгредієнти:

1 склянка круглого рису натуральний

2 пачки копченого лосося (2x 100 г) - купуйте у Tesco, у Біллі або в інших продуктах

Соус для випічки:

¾ -1 склянки соєвого крему (купити в будь-якому органічному магазині)

1 PL маранта (також купити в органічному магазині)

2 PL соєвий соус TAMARI

1 горбиста ложка імбиру

Підхід:

1. Нехай рис вариться, поки він не стане більш жирної консистенції. Тим часом наріжте лосось соломкою і приготуйте соус.

2. Розігрійте сковороду і дайте соєвому крему закипіти при постійному помішуванні. Тим часом змішайте марант з водою в шейкері і влийте в крем. Перемішуйте, поки крем не стане більш твердою. Нарешті змішайте соєвий соус і імбир.

3. Розігрійте духовку до 180 градусів. Протріть форму для випікання кокосовим жиром, залийте дно рисом, покладіть його на смужки нарізаного лосося і залийте цілим соусом готовим соусом.

4. Випікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Основна їжа готова:-)

Вона написала: Вероніка Широка. ([email protected], www.agel.com)