Рецепт надзвичайного різотто походить з Англії. Приготування трохи відрізняється від класичного різотто, спеції також не характерні, а шматочки варених яєць служать прикрасою.
Інгредієнти
- 150 г довгозернистого рису
- сіль
- 100 мл вершків для приготування їжі
- 1 лавровий лист
- щіпка свіжотертого мускатного горіха
- 40 г вершкового масла
- 100 г цибулі
- 1 столова ложка приправи Podravka
- 300 г зцідженого консервованого тунця
- чорний перець
Прикраса
- 3 яйця
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
Підготовка
- Помийте рис і варіть у холодній підсоленій воді. Зварений рис злити.
- Нагрійте крем з лавровим листом і мускатним горіхом, поки він не закипить.
- Додайте подрібнену цибулю до розігрітого вершкового масла, коротко тушкуйте і додайте зварений рис, овочі, шматочки тунця, залийте все готовим кремом і коротко варіть. Нарешті посоліть і приправте за смаком.
Обслуговування: Подавати, прикрасивши колесами від вареного яйця та подрібненої петрушки.
Рада: Можна замінити консервований тунець копченим філе риби.
Харчові цінності
| 480 ккал/2000 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.