Автор webcinera Дата вступу
Рис з вапном
Я готую страви з макаронних виробів пару днів, тому сьогодні, щоб змінити, я зробив рис, рис з вапном.
Також вапно не є типовим інгредієнтом у моєму домі, але карфур іноді продає лоток із чотирьох одиниць за доступною ціною. І подивіться, якщо він віддав себе, ми приготували джин і тоніки в суботу ввечері, я приготував смачний салат з кавуном, а тепер рис.
Можливо, вам буде нелегко підготувати сьогоднішній рецепт, тому що я використав суміш спецій, яка входить до індонезійських страв Лідля.
Є два пакетики, один із сумішшю спецій, якими ми маринуємо м’ясо з парою ложок олії. А інший пакетик слід залишити у воді для зволоження та додати до м’яса, як тільки воно буде на сковороді.
Але не хвилюйтеся, ви завжди можете імпровізувати суміш спецій.
Інгредієнти:
1 склянка рису
3 філе індички
1 лайм (сік, цедра і кілька скибочок для прикраси)
1 пакетик спецій для маринування м’яса (індонезійська страва Lidl)
1 пакетик з зневодненими овочами (індонезійська страва Lidl)
Сіль
оливкова олія
Зварити рис у каструлі з водою, разом із соком лайма, залишками вапна, що віджали, і дрібкою солі.
Поки ми нарізаємо філе індички соломкою і даємо їм маринуватися в мисці зі спеціями та парою ложок олії.
Дайте маринуватися приблизно 10 хвилин.
Після цього ми ставимо сковороду на вогонь, а коли вона гаряча, додаємо мариноване м’ясо.
Поки м’ясо готується, додайте в склянку 100 мл води і додайте зневоднені овочі.
Коли м’ясо закінчиться наполовину, додайте овочеву суміш і залиште на повільному вогні, поки воно не зменшиться.
Коли ми перевіряємо варіння рису, зливаємо його і трохи охолоджуємо.
Покривши покриттям, додайте трохи рису цедри вапна до рису і відставте мариноване м’ясо.
Сподіваюся, вам сподобався, до наступного рецепта!