Склад такий:

поплавок

Макарони
250 г борошна (половина чайної ложки, наполовину гладке)
125 г вершкового масла
25 г цукру
25 г еритритолу
2 жовтки
0,5 дл білого вина

Яблучний шар
400 г яблук
1 місяць меду
1,5 дл білого вина
кориця та гвоздика

Горіховий шар
100 г волоських горіхів
25 г цукру
25 г еритритолу
0,5 дл білого вина

Маковий шар
100 г маку
25 г цукру
25 г еритритолу
0,5 дл білого вина

Підготовка:

Спочатку борошно поміщають у роботизовану машину з маслом, подрібнюють, а потім поєднують з цукром, еритритом, яєчним жовтком та вином. Він розділений на 4 частини, з яких 2 більші та 2 менші. Маленькі підуть до середини, нам потрібно більш тонке тісто, щоб добре пройти. Поставте в холодильник, поки начинки не закінчаться.
Для яблучного шару доведіть вино до кипіння зі спеціями та медом, очистіть яблука і наріжте скибочками. У вині бл. Варити 10 хвилин до напівм'якості. Виділіть яблучні очі і відкладіть.
Для частини маку та волоських горіхів покладіть мак та волоські горіхи у дві маленькі миски та змішайте обидві з цукром, еритритом, а потім збризніть гарячим білим вином.
Обрану форму для випікання змащуємо маслом і вистилаємо пергаментним папером. THE рецепту достатньо для невеликого деко (приблизно 20 маленьких квадратних скибочок), оскільки я спекла пробний варіант, тому, якщо ви хочете більшу порцію, ви можете помножити кількість.

Одну з більших порцій тіста витягують і кладуть на дно. Тут надходить горіхова начинка, яку ми згладжуємо. Далі йде менша порція макаронних виробів, потім макова начинка і знову тонший шар макаронних виробів. Сюди, якщо хочете, додають яблука і навіть варення. Покрийте зверху більшою основою для тіста і наколіть її. Випікайте в розігрітій духовці при 190 градусах протягом півгодини, потім поверніть температуру до 160 градусів і приблизно. Випікати за 1,5 години.

ПОРАДА!

Те, що я зробив, але ти можеш це зробити.

1. Зверху змастіть яйцями!

2. Я боявся, що шар маку просочить тісто, але воно стало занадто сухим і трохи розсипчастим посередині печива. Якщо ви змішаєте варення тут, ситуація може значно покращитися.

Також у Флодні є ще одна версія дріжджового тіста, яку я хотів би спробувати перед Різдвом. Завершивши, я додаю рецепт для цього до цього допису.

1 скибочка плаваючих калорій та поживних речовин:

202 ккал, 11 г жиру, 20 г вуглеводів і 3,5 г білка.