Я побачила цей рецепт на сторінці Фері Ракоці у Facebook. Так, там. Це виглядало інакше, але це перетворило мене на бісквіт. Це також одне з дуже хороших. Настійно рекомендую на свята. Ох, і якщо ви ще не бачили рекомендацій щодо різдвяних пуфінів, пора. Не кажи більше:)
Інгредієнти для подачі на 2 деко:
10 дкг вершкового масла
10 дкг цукру
1 яйце
1 апельсинова терта цедра і сік
25 дкг борошна
2 чайні ложки розпушувача
10 дкг сушеної журавлини
10 дкг темного шоколаду
1 шматочок волоських горіхів на бісквіт - можливо, залишений мною
1. Підготуйте два деко, застелені папером для випічки. Наріжте чорний шоколад невеликими кубиками. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. Вимісити масло, яйця, цукор з апельсиновою шкіркою, апельсиновим соком, борошном та розпушувачем вручну, потім додати кубики шоколаду та сушену журавлину та перемішати/замісити.
3. Сформуйте з тіста невеликі вареники і викладіть на деко, розрівняйте мокрою долонею і натисніть на духовку на 12-15 хвилин.
Уявіть, у мене є хороші новини! Вийшла моя книга з 60 сучасними рецептами солодощів!
Тут ти можеш це перевірити і прочитати, кривавий Пуфіне, як і щоденник!