Додайте цей вміст до вибраного
Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості
Додайте цей вміст до вибраного
Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості
Це факт: щоденне споживання цукру набагато перевищує доцільне. Насправді, наприкінці дня ми споживаємо еквівалент 22 кубиків цукру, і ми не повинні перевищувати 8 (якщо менше, то краще). Багато часто вживаних продуктів дають вам більше цукру, ніж ви думаєте.
Небезпека високого споживання цукру
Вам може здатися, що ви не їсте багато цукру, тому що майже не підсолоджуєте свою каву на сніданок. Але чи знали ви, що:
- Банка соди еквівалентна споживанню 6 кубиків цукру
- Порція кетчупу - це те саме, що мати кубик цукру
- Крупи для сніданку дають вам 2 кубики цукру на порцію
- Сік або нектар дають вам від 4 до 6 грудочок
Додайте до цього печиво або шоколад, і ви побачите, як наприкінці дня споживання значно перевищує рекомендовані 50 г цукру на день (і який ВООЗ пропонує скоротити). Ключ у додавали цукор у багато оброблених харчових продуктів.
Доданий цукор - це висока калорійність над їжею, яку ми їмо. Крім того, надмірне його вживання пов’язане із серцево-судинними захворюваннями, діабетом, ожирінням у дітей. Існує ризик поступової заміни їжі природною присутністю цукру (наприклад, фруктів, бобових, злакових культур). На користь чітко оброблених та висококалорійних продуктів: випічки, безалкогольних напоїв.
Однією з основних проблем із додаванням цукру є заплутане маркування. У більшості продуктів ми знаходимо недостатньо інформації, де важко розрізнити цукор, що додається ззовні, та цукор, що присутній у природі. Це призводить до дезінформації, яка не полегшує вимірювання цукру, який ми включаємо в свій раціон.
Якщо ви хочете перевірити щоденне особисте споживання цукру, не соромтеся звертатися до нашого калькулятора. Цей інструментарій дає приблизне уявлення про те, скільки приймається щодня на основі звичок споживання.
Цукор: прихований інгредієнт
Це питання, яке хвилює нас, і саме тому споживачіповільно вживати заходів з цього питання, як на національному, так і на європейському рівні.
Необхідно модифікувати звички, споживайте менше продуктів переробки, так. але також підвищити переформулювання продуктів (особливо безалкогольні напої, каші для сніданку, печиво тощо), так що до його складу входить менший вміст доданих цукрів: ми ризикуємо своїм здоров’ям.