У великих кількостях він є фактором ризику гіпертонії, і його наслідки виходять за рамки
Натрій - це мінерал, електроліт, який виконує важливу функцію в організмі, втручаючись у підтримку правильності баланс рідин у організмі і суттєвий результат у формуванні та передачі нервовий імпульс.
Слід визнати, що ця поживна речовина не має великої слави, але важливо наполягати на тому, що її потрібно приймати, але завжди в відповідні суми, тому що його надлишок становить ризик для здоров’я, оскільки, як зазначає Іспанський фонд серця (@cuidarcorazon), це може призвести до підвищення артеріального тиску, що особливо небезпечно для людей, які вже страждають на гіпертонію, можливо, не знаючи про це.
Скільки натрію має приймати літня людина?
Натрій міститься природним чином у багатьох продуктах харчування, і, крім того, ми приймаємо його щоразу, коли додаємо загальну сіль (хлорид натрію) до будь-якої їжі. Він також "ховається" у безлічі оброблені харчові продукти. Це загальне споживання натрію, яке ці три можливі джерела можуть забезпечити нам, є дуже мало корисним для здоров’я, особливо з плином років і якщо ви страждаєте від будь-якого захворювання серця або нирок.
Визначення точної кількості здорової їжі є складним, оскільки це буде залежати від потреб кожного організму та наявності будь-якої хвороби, яка радить зменшити його споживання. Всесвітня організація охорони здоров’я (@ WHO_es) рекомендує у випадку дорослих, не перевищуйте споживання 2 грамів натрію на день (приблизно 5 грам солі). Це основні довідкові дані, але слід підкреслити, що в деяких випадках споживання має бути меншим після a дієта з низьким вмістом натрію що захищає від ризику гіпертонії для здоров’я серцево-судинної системи, патології, яка, як нагадує Іспанське товариство геріатрії та геронтології (@seggeriatria), впливає в Іспанії 68% людей похилого віку 60 років.
Забезпечення того, що організм має потрібну кількість натрію, необхідного для його нормального функціонування, залежить від конструкції персоналізована дієта, що іноді вимагатиме зменшення споживання до 1 або 1,5 грам, як оздоровчий та профілактичний захід серцево-судинні катастрофи. Фахівці сходяться на думці, що повне виключення солі з раціону в літньому віці, без будь-якої патології, яка її радить, не є рекомендованим заходом у всіх випадках через основні функції, які мінерал виконує в організмі. Слід пам’ятати, що значна частина натрію виводиться з сечею і що патології, що виникають внаслідок його дефіцитної присутності, також можуть виникати.
Наслідки для здоров’я нирок та серцево-судинної системи
Уникайте додавання солі в їжу, замінюючи його спеціями та ароматичними заправками, уникати перевищення рекомендованого споживання натрію є простою практикою. Так само, обмеження споживання оброблених продуктів, таких як ковбаси або закуски, також сприяє досягненню цього суттєвого зменшення, коли від цього залежить ваше власне здоров'я.
Іспанське товариство ендокринології та харчування (@TuendocrinoSEEN) нагадує, що основним ефектом дієти, яка включає надлишок натрію, є гіпертонія, що може збільшити ризик перенести інсульт, церебральний крововилив, інфаркт міокарда, серцеву недостатність або ретинопатію, серед інших серйозних захворювань. У цьому сенсі важливо пам’ятати про важливість збереження адекватний періодичний контроль напруги оскільки є багато випадків, коли люди страждають цією "мовчазною" хворобою без діагностики.
Також люди, які страждають ниркова недостатність На деяких його етапах їм слід особливо контролювати споживання солі разом з іншими речовинами за допомогою певної дієти. Не забувайте, що за це відповідають нирки відфільтрувати всі елементи які вже не є корисними для організму, щоб їх можна було вигнати через сечу.
У разі захворювання нирок, а також якщо ви страждаєте печінковий цироз контроль натрію в раціоні, обмеження його споживання до мінімуму (а в деяких випадках і повне його усунення) є важливим профілактичним заходом для максимального уповільнення розвитку цих патологій. Нарешті, серед можливих негативних наслідків надмірного споживання солі, деякі дослідження припускають, що ця практика може бути пов'язана з а посилений когнітивний спад.
Якщо попередніх захворювань немає, вибирайте збалансовану дієту, виходячи з свіжі продукти в якому овочі відіграють особливу роль і не забувайте про регулярну практику необхідні фізичні вправи Це прості кроки, щоб тримати натрій та його негативні наслідки під контролем. Як правило, не виносити солянку на стіл - це простий спосіб доглядати за собою та набирати здоров’я.
- Наслідки надлишку натрію виходять за рамки високого кров'яного тиску
- Наслідки вживання надлишку натрію та як зменшити його присутність у звичному раціоні
- Вплив надлишку білка у вашому раціоні
- Серйозні ризики для здоров’я - виключення м’яса з раціону дитини
- Ризики дедалі популярнішої веганської дієти - BBC News World