Харчові цінності:

    2 порції/шт/г/мл 1 порція (1/2 кількості) містить: 246 калорій 44 г вуглеводів 5 г жиру 7 г білка

Опис:

Ви прагнете чогось кремового, ситного і свіжого? Цей різотто все виконує! 😉

брокколі

Класичне різотто готується з рису арборіо, але цього разу я зупинився на природному рису, оскільки він містить велику частку клітковини, білка, вітамінів та мінералів, таких як білий рис. Ідеальна їжа для безм'ясних днів та зручна їжа для роботи чи навчання. 😉

Сирі матеріали:

мелений чорний перець

дрібно нарізаної цибулі

невеликі шматочки брокколі

сирий рис

Підхід:

Я розігрів духовку до 200 градусів. Я застелила деко папером для випічки, додала брокколі, гриби, приправила сіллю і чорним перцем. Я пекла близько 30-40 хвилин, поки брокколі не розм’якше.

Поки овочі смажилися, я розігрів оливкову олію на більшій сковороді, додав цибулю і злегка обсмажив їх. Потім я змішав натуральний рис і загорнув у цибулю. Згодом я завжди додавав 1 совок бульйону, коли рис вбирав рідину, я знову додавав 1 совок і повторював це, поки рис не зварився. Нарешті я змішав розтоплений часник з готовим рисом.

Я завантажив рис на тарілку, а зверху поклав запечену брокколі та гриби. Ви також можете посипати верх пармезаном.